Kweepeervleis, ideaal as aperitief

In die boodskap van vandag wys ons u hoe u 'n outentieke lekkerny kan maak: kweperjellie. Veral omdat ons met daardie kweper 'n baie eenvoudige voorgereg kan voorberei wat nooit misluk nie.

Om kweperspasta of kweperspasta te maak, benodig ons net twee bestanddele: kweper en suiker. Ons sal ook 'n bietjie geduld en sorg moet hê, want dit spat moontlik tydens kook en dit is gevaarlik.

Sodra ons klaar is, sal ons dit moet laat afkoel. En dan sal ons dit net met 'n paar stukkies brood en ons moet bedien gunsteling kase.

Probeer dit as u die geleentheid het. Dit kan een van u wees beginners van die Oujaarsaandete.

Kweepeervleis, ideaal as aperitief
'N Heerlike voorgereg gemaak met 'n tradisionele resep: kweperpasta.
Author:
Kombuis: tradisionele
Soort resep: Voorgeregte
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 2 kilo kweper (gewig een keer skoongemaak - saadloos - maar ongeskil
  • 1400g suiker
  • Queso
  • Brood
Preparación
  1. Ons was die kwepers goed, en kap dit sonder om dit te skil en verwyder die sentrale deel.
  2. Ons sit dit in 'n groot kastrol (in my geval in 'n pot)
  3. Ons gooi al die suiker oor die gekapte kweper.
  4. Ons roer en sit dit op die vuur.
  5. Ons laat dit kook en roer van tyd tot tyd.
  6. Sodra die kweper goed gaar en sag is, stamp ons dit met die menger.
  7. Ons hou aan kook en roer. Wees versigtig, want op hierdie oomblik kan dit spat en dit brand.
  8. Ons sal dit moet kook totdat dit die kleur en tekstuur kry waarvan ons hou.
  9. Ons sit dit versigtig in 'n tupe of enige ander houer waar ons dit wil bêre. Beter nog as dit 'n dekking het.
  10. Laat dit koud word.
  11. Om 'n voorgereg met ons kweper te maak, hoef ons net 'n paar stukke op 'n paar snye brood te plaas en ons gunsteling kaas bo-op te plaas.
notas
Die verwerkingstyd is ongeveer.
Elke stap moet 'n paar keer geroer word. En wees versigtig, want sodra dit verpletter is, spat dit en ons kan brand.

Meer inligting - Kookwenke: hoe om kaas langer vars te laat hou


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.