(15 stemme, gemiddeld: 4,47 van 5)
Laai ...
Hierdie slaai is 'n tradisionele gereg van die Murcia en dit is 'n klassieke van ons huis. Dit is een van die baie maklike resepte wat ons altyd uit die moeilikheid bring as ons gaste het.
La Murciana Slaai dit word gemaak met eenvoudige bestanddele wat amper nie gekook moet word nie. Ons gebruik slegs die stoof om die kookplaat te kook eiers!
Moedig jouself aan om dit voor te berei, want jy gaan daarvan hou.
Murciana Slaai
Groot tradisionele resep uit die streek Murcia. 'N Eenvoudige, maklike, ligte en heerlike gereg. Ideaal vir enige geleentheid.
- klim jimenez
- Kombuis: Spanish
- Soort resep: slaaie
- Kalorieë: 200
- Porsies: 6
- Kooktyd:
- Totale tyd:
Ingredientes
- 1 groot pot ingemaakte peertamaties (geskil), of twee klein potjies
- 2 blikkies tuna
- 1 pot swart olywe
- 1/2 ui
- 2 eiers
- Ekstra maagd olyfolie
- asyn
- Sout
Preparación
Ons sit twee eiers in 'n kastrol met water en sout. Ons het dit aan die brand gesteek. Na tien minute is dit gaar. Ons haal uit en bespreek.
Ons sit die tamaties en die vloeistof wat in die pot kom. Ons dreineer die tuna en ons sit dit ook in die bak. Ons dreineer die olywe en ons neem dit by die vorige bestanddele in.
Ons kap die ui en ons sit dit in die bak. Ons sny in kwarte die eiers hard en neem dit in.
Ons meng alles. Ons sit ons slaai op en bespreek dit in die yskas totdat dit tyd is om dit na die tafel te bring.
Meer inligting - Hoe om eiers te kook sonder om te breek
Wees die eerste om te kommentaar lewer