'N Goeie nagereg in die glas word toenemend gewild, vars en goed aangebied. Hierdie een wat ons aan u voorlê, is gemaak met appelkompot, wat u maklik kan vervang met ander vrugte, soos pruime, en 'n yoghurt smoothie. Die skud is baie voedsaam omdat dit eiers en heuning bevat. Daarom word die kinders by hierdie nagereg feitlik geëet.
Bestanddele: 4 Griekse jogurt, 1 desiliter melk, 2 eiergele, 4 teelepels heuning, 2 pippin-appels, 1 kaneelstokkie, gemaalde kaneel, suiker
Voorbereiding: Ons begin deur die appelmoes te maak. Om dit te doen, skil ons die appels in klein blokkies. Ons sit dit in 'n pot met 4 eetlepels suiker, die kaneelstokkie en genoeg water sodat die appel bedek is. Ons kook dit op lae hitte totdat dit sag is. Ons wag tot die kompot afkoel en dreineer.
Om die skud te maak, sit ons die yoghurt in die blenderglas, voeg die natuurlike melk, die eiergele by en klits totdat dit 'n room vorm.
Om die nagereg bymekaar te maak, plaas ons die appelkompot in die glas en strooi dit met die jogurtskud, strooi die heuning oor en strooi kaneelpoeier oor.
Beeld: Casadiez, Natuurlike terapieë
Wees die eerste om te kommentaar lewer