Basis vir hartige tertjies

Soms koop ons velle skilferkorsdeeg of broskorsdeeg om soutkoeke te maak sonder om te dink dat ons een by die huis kan maak. baie eenvoudige basis dat, hoewel dit nie dieselfde eienskappe het as die vorige nie, dit ons wonderlik dien vir hierdie tipe voorbereiding.

Die een wat ek u voorstel, het slegs meel, water, olie en sout. Oorblyfsels krakerig en dit word binne 'n baie kort tydjie voorberei. U kan dit stap vir stap op die foto's van die foto sien.

Die bak sal in twee fases geskied: eers in wit, met 'n gewig bo-op (ek het gedroogde bone gebruik) en dan met die vulsel wat ons voorberei het.

Hou dit in gedagte vir u quiche, dit is ekonomies en sonder bymiddels.

Basis vir hartige tertjies
Met hierdie resep kan ons die bymiddels van die basisse vir hartige koeke wat ons in die mark kan kry, stoor. Om 'n basis tuis te maak is makliker as wat dit klink!
Author:
Kombuis: moderne
Soort resep: massas
Porsies: 12
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 200 g meel
  • 100 g louwarm water
  • 2 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
  • Sout
Preparación
  1. Ons sit die meel in 'n bak. Ons voeg die water, olie en sout by.
  2. Ons meng alles goed, eers met 'n lepel en dan met ons hande.
  3. Ons werk die deeg vir ten minste 2 minute en maak die bewegings wat op die foto's gesien word.
  4. Ons bedek die deeg met dieselfde bak en laat dit minstens 30 minute rus.
  5. Na die tyd strek ons ​​dit op 'n meelbestrooide oppervlak met 'n deegroller.
  6. Ons plaas dit op ons vorm wat ons voorheen voorberei het, en smeer dit met botter en broodkrummels.
  7. Ons sit bakpapier op die deeg en droë groente.
  8. Ons bak op 180, sonder die vulsel vir 10 minute.
  9. Ons verwyder die papier met die peulgewas. Ons vul dit soos ons wil en bak weer tot die vulsel en die deeg gaar is (ongeveer 30 minute).
Voedingsinligting per porsie
kalorieë: 80

Meer inligting - Ham en kaas quiche vir aandete!


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.