Biscuit: jy weet, tussen sponskoek en flan

Ingredientes

  • 4 + 3 eiers
  • 500 ml. melk
  • 120 + 90 gr. suiker
  • suurlemoen of vanielje geur
  • 90 gr. Van meel
  • karamelstroop

Romerig en sappig, so lyk hierdie nagereg of peuselhappie in twee lae, een van sponskoek en een van die klassieke eiervla. Om dit nat te maak, kan u karamelsiroop, heuning of een stroop gebruik wat met drank gegeur is.

Voorbereiding: 1. Ons berei die flan voor deur 4 eiers met 120 gr te klop. suiker tot die room wit is. Dan voeg ons die melk en die aroma by en meng. Ons gooi hierdie mengsel in 'n vorm bedek met karamelstroop.

2. Ons berei die koekbeslag voor deur die drie oorblywende eiers vir die 90 gr te klop. suiker tot skuimerig en witterig. Dan voeg ons die meel bietjie vir bietjie by en gesif met 'n sif. As ons al die koekbestanddele integreer, gooi ons die deeg oor die flanroom, en wees versigtig om dit nie saam te meng nie.

3. Ons gooi kookwater in 'n houer waarin die beskuitjievorm pas. Ons sal dit halfpad vul. Kook die beskuitjie in 'n bain-marie in 'n voorverhitte 180 grade oond vir 25-30 minute. Sodra dit gereed is, laat ons die koek uit die oond afkoel voordat ons dit ontvou.

4. Strooi die koek met stroop en / of drank terwyl dit warm is sodat dit nie uitdroog nie.

Nog 'n opsie: Garneer die koek met geklopte room. Proe flan en / of sponskoek met sjokolade of koffie.

beeld: Entrealacenasyfone

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.