Gekook in 'n drukkoker

vol gaar

Ons gaan 'n voorberei Gaar baie maklik. Ons sal baie vleis sit sodat die sous nie geur het nie en natuurlik kekerertjies.

Ek het nie 'n hambeen daarop gesit nie. As jy dit sit, beveel ek aan dat jy dit verwyder voordat jy die pot toemaak as jy nie wil hê die sous moet te sterk wees nie.

en hier gaan a truuk: sodat die sous geel is Sit die ui met die buitenste skillae. Dit sal jou kleur gee. As jy kan, gebruik uie van organiese boerdery. Jy hoef net die ui te was en dit heel in die pot te sit.

My pot is 12 liter en dus redelik groot. Jy kan die hoeveelhede in die helfte sny as joune kleiner is. Wees versigtig, jy moet altyd die maksimum vlak wat jy in die pot sit, respekteer. Moet dit nie meer vul nie.

Hier is die skakel na nog 'n drukkokerresep waarvan ek baie hou: groenbone.

Gekook in 'n vinnige pot
’n Baie eenvoudige bredie waarvan kinders baie hou
Author:
Kombuis: tradisionele
Soort resep: sop
Porsies: 8
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 400 g morcillo
  • 500 g kalfsvin
  • 500g hoender
  • Tussen 4 en 5 liter water (vir 'n 12 liter pot)
  • Wortels 3
  • 1 stokkie seldery
  • 1 ui van organiese boerdery
  • Sout
  • 500 g kikkererwten
Preparación
  1. Die vorige aand het ons die kekerertjies laat week.
  2. Ons sit die vleis in die pot. Ook groente.
  3. Gooi die water en moenie vergeet om die ui saam met die skil by te voeg nie.
  4. Dit is die kekerertjies, wat ons die vorige aand geweek het.
  5. Ons sit die pot op die vuur.
  6. Wanneer die water baie warm is, voeg die kekerertjies by.
  7. Ons vluglees om skoon te maak wat die sous sal wees.
  8. Volgende sit ons die deksel. en kook vir sowat 20 minute. Hierdie tyd sal afhang van die pot wat jy het. Ek raai u aan om na die vervaardiger se instruksies te kyk.
  9. Wanneer die pot druk verloor het, verwyder ons die deksel.
  10. Ons sit 'n deel van die sous in 'n kastrol en kook die noedels (in my geval sterretjies) volgens die vervaardiger se instruksies.
  11. Ons bedien die sous saam met die sterre, kekerertjies, wortels en 'n bietjie vleis.
Voedingsinligting per porsie
kalorieë: 450

 


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.