Gebraaide hoender met appels en aartappels

gebraaide-hoender-met-appels-en-aartappels Ek deel vandag 'n hoenderresep wat my ma gewoonlik berei en waarvan ek hou, a gebraaide hoender met appels en aartappels. Dit is 'n baie eenvoudige resep, maar ek hou van die kontras van die hoender met die soetheid van die geroosterde appel.

Die braaityd van die hoender hang af van die grootte daarvan, maar in beginsel moet 'n mediumgrootte hoender met 40 minute gaargemaak word.

My moeder hou daarvan om die aartappels met 'n bietjie ui in 'n pan te stroop voordat hulle dit by die hoender voeg, sodat sy nie oortollige vloeistof in die hoenderpan hoef te voeg nie en sorg dat dit goed is.

Gebraaide hoender met appels en aartappels
As u van die kontras tussen soet en sout hou, sal u mal wees oor hierdie resep vir hoender met appels.
Author:
Soort resep: Vleis
Porsies: 4-6
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 1 hoender
  • 2-3 appels
  • 4 aartappels
  • 1 Cebolla
  • 1 glas witwyn
  • olyfolie
  • sout
  • peper
Preparación
  1. Geur die hoender met sout en peper.
  2. Was die appels, sny een daarvan in 4 stukke en plaas dit binne-in die hoender. gebraaide-hoender-met-appels-en-aartappels
  3. Plaas die hoender op 'n oondvaste skinkbord met 'n druppel olyfolie en die witwyn. Die ander appel kan heel gelaat word om 'n paar snitte te maak om dit goed te maak of in kwarte te sny.
  4. Plaas in die oond wat voorverhit is tot 180 ° C en bak vir ongeveer 40 minute.
  5. Terwyl die hoender in die oond kook, skil u die aartappels en sny dit in blokkies. Sny die ui in julienne-repies. gebraaide-hoender-met-appels-en-aartappels
  6. Posjeer die aartappels saam met die ui in 'n braaipan met olyfolie totdat ons sien dat dit sag word. Dreineer en reserveer. gebraaide-hoender-met-appels-en-aartappels
  7. Wanneer daar 10-15 minute oor is om die tyd te voltooi, haal u die skinkbord uit die oond en voeg die aartappels by met die ui wat ons geposjeer het, sodat alles saam gedoen word. gebraaide-hoender-met-appels-en-aartappels
  8. As ons op enige tydstip sien dat ons nie vloeistof het om die hoender en die aartappels te kook nie, kan ons 'n bietjie water of sous byvoeg. gebraaide-hoender-met-appels-en-aartappels

 

 


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

2 kommentaar, los joune

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.

  1.   Sylvia dijo

    Ek het dit al probeer en dit is wonderlik !!! Ook met appels en ook pruime !!!

    1.    Barbara Gonzalo dijo

      Ek is bly jy het daarvan gehou. Pruimedante is ook 'n uitstekende opsie om by te voeg, want dit voeg ook soetigheid by!
      Dankie dat u ons gevolg het.
      Groete!