Gevulde frankfurterbrood

Die resep wat ek vandag met u deel, is 'n gevulde frankfurterbrood, en gevul met wat? u kan wonder, soos die naam aandui, in hierdie geval van Frankfurt.

Dit is 'n resep waarmee u kan voorberei niñosBaie van julle is sekerlik lief daarvoor om deeg soos my kleintjie te hanteer en dit dan met hul gunsteling bestanddele te kan vul.

Ons maak hierdie resep gewoonlik sporadies en feitlik altyd. Hulle vra my om die brood mee vol te maak Frankfurt, maar jy kan ook ham, kaas en gekapte olywe, chistorra, vars wors of wat jy ook al wil hê, sit.

U kan hulle groot maak, maar ook in miniatuur as u dit nodig het vir 'n peuselhappie of viering. Omdat hulle warm, maar ook koud geëet kan word, is dit ideaal om dit vooraf te laat voorberei.

 

Gevulde frankfurterbrood
Nog 'n manier om kitskos voor te berei en te geniet.
Author:
Soort resep: massas
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 300 gr. Van meel
  • 100 gr. sterkte meel
  • 80 gr. van water
  • 120 gr. melk
  • 50 gr. Van olyfolie
  • 7 gr. ontwaterde bakgis (21 gr. as dit vars bakgis is)
  • 1 knippie sout
  • Vir die vulsel: frankfurts, kaas, ketchup, ui, chistorra, ens.
  • Klop eier om die oppervlak te borsel (opsioneel)
Preparación
  1. Sit die water, warm melk en olie in 'n bak.
  2. Voeg die gis by en meng met behulp van 'n paar stokke.
  3. Voeg die helfte van die meel en sout in en meng weer met behulp van die klitser.
  4. Voeg die res van die meel klaar en meng dit met u hande.
  5. Knie 'n paar minute met u hande totdat u 'n gladde deeg kry.
  6. Laat die deeg ongeveer 30 minute bedek wees met 'n skoon lap totdat ons sien dat die deeg gerys het.
  7. Verdeel die deeg in porsies volgens die grootte waarvan ons die gevulde brode wil maak.
  8. Rol elke porsie uit met behulp van 'n deegroller.
  9. Vul die sentrale deel van die deeg met die gekose bestanddele. U kan byvoorbeeld frankfurt, kaas, ui en selfs sous, mosterd, ketchup of barbecuesous sit.
  10. Maak die kante toe sodat nie die kaas of die sous uitkom nie.
  11. Rol die res van die deeg oor die bestanddele.
  12. Plaas die gevulde broodjies op 'n bakplaat wat met vetvaste papier uitgevoer is en laat dit vir ongeveer 1 uur rus totdat dit weer rys.
  13. Verf die oppervlak met geklitste eier en bak dit by 200ºC vir 15-20 minute.
  14. Laat dit warm word en ons het dit gereed om te eet!

 

 


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.