Hoenderfilette parmesaan, met avokado en kaas

Ingredientes

  • Vir 2 persone
  • 2 hoenderborsfilette, in die helfte gesny
  • Meel vir bedekking
  • 2 eiers
  • Broodkrummels
  • Olyfolie
  • Ketchup
  • 2 avokado’s
  • Mozzarellakaas

Alhoewel ons dit hoenderfilette Parmigiana genoem het, ons gaan 'n variant van hierdie mitiese Italiaanse resep voorberei wat gevul word met gebraaide tamatieskywe, lae kaas en tamatiesous.. Alles gebak en goed vergesel van 'n groenslaai. In ons weergawe gaan ons 'n spesiale tikkie avokado byvoeg wat dit 'n baie soet smaak en aanraking sal gee.

Preparación

Neem die hoenderborsies en plaas elkeen in 'n deursigtige plastieksak, en maak die borste met behulp van 'n hamer of 'n deegrol plat totdat hulle ongeveer 0,5 cm dik is.

Sit die meel en broodkrummels op twee borde, en in 'n ander, klits die eiers. Gaan elkeen van die hoenderborsies deur die meel, dan deur die eier en laastens deur die broodkrummels, pers sodat dit goed kompak bly.

plek op 'n bakplaat 'n bietjie vetpapier. Bedruip elke borsie met 'n bietjie olyfolie, en bak elke bors vir ongeveer 8 minute (4 minute aan die een kant en nog 4 minute aan die ander kant), op 180 grade.

Haal die borste uit die oond en sit 'n hoop eetlepel tamatiesous op elkeen. Sit op die tamatiesous die avokadoskywe en sprinkel 'n goeie hoeveelheid mozzarellakaas oor.

Sit dit weer in die oond en laat die kaas nog ongeveer 180 minute op 8 grade smelt.

Sit die borste voor met 'n goeie slaai of pastagereg. Die perfekte aandete!

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

4 kommentaar, los joune

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.

  1.   Marlene becerril dijo

    Yupiii ek is mal daaroor, baie dankie dat jy soveel lekkernye vir ons klein orkane gedeel het !!

  2.   Mag Ponce dijo

    Que delicia !!!

  3.   Misden anguiano dijo

    Kan ek dit nie in die pan kook as ek nie 'n oond het nie?

  4.   Maribith Fabi dijo

    Super maklik en lekker, dit maak seer dat my baba dit nog nie kan eet nie, hee