Ons is mal oor die Portobello sampioene. Hulle is groter as sampioene en word gekenmerk deur 'n groot bruin hoed. Die beste ding is sy geur, intens en ietwat soeter as dié van tradisionele sampioene.
Dit kan rou bedien word, in 'n slaai of bloot gesoteer word. Selfs op die rooster danksy die groot grootte. Maar vandag gaan ons hulle saam met sommige na die tafel bring volgraan pasta boë, 'n skeut room en 'n paar aromatiese kruie. U sal sien hoe goed hulle is.
Ek laat u die skakels na ander resepte met hierdie bestanddeel: Portobello-sampioene gevul met kaas en spek, Portobello met basmatirys.
Integrale bande met portobello
Op hierdie manier is hierdie sampioene baie gewild onder die kleintjies.
Author: Ascen Jimenez
Kombuis: moderne
Soort resep: Pasta
Porsies: 4
Voorbereidingstyd:
Kooktyd:
Totale tyd:
Ingredientes
- 2 of 3 portobello-sampioene, afhangende van die grootte
- 'N Spatsel ekstra suiwer olyfolie
- 2 knoffelhuisies
- Gedroogde aromatiese kruie
- 'N Bietjie sout
- 320 g volgraan pasta boë
- Baie water om die pasta te kook
- 200 g room om te kook
Preparación
- Ons sit baie water in 'n kastrol.
- Ons maak die sampioene goed skoon.
- Ons sny dit in blokkies.
- Soteer dit in 'n braaipan met 'n druppel olyfolie en twee knoffelhuisies.
- Ons voeg 'n teelepel gedroogde aromatiese kruie daarby.
- As die water begin kook, voeg 'n bietjie sout by en kook die pasta vir die tyd soos aangedui op die verpakking.
- Ons verwyder die knoffel. Ons sit die room in die pan waar ons die gesoute sampioene het, en na twee minute het ons sous gereed om saam met die pasta wat ons pas gekook het, voor te sit.
Wees die eerste om te kommentaar lewer