Jogurt-mayonnaise, geen eiers nie!

Ingredientes

  • 1 natuurlike jogurt
  • 1 Griekse jogurt (albei onversoete)
  • 1/2 glas sagte geur olyfolie-jogurt (ongeveer)
  • 'n bietjie sout
  • 'n tikkie suurlemoenskil of vars kruie (opsioneel)

Omdat ons meer seker wil wees van 'n mayonnaise in 'n goeie toestand, of omdat ons versigtig moet wees met die kalorieë of vette wat ons eet. Om hierdie redes, of net om dit te probeer, gaan ons 'n yoghurtmayonnaise voorberei, ideaal vir somerslaai of toebroodjies, vleis of vis.

Preparación

  1. Ons begin deur die yoghurt met die sout en die suurlemoen in die blenderglas te plaas. Ons begin klop sonder om die menger te beweeg terwyl ons die olie bietjie vir bietjie byvoeg.
  2. As dit met die jogurt geëmulgeer is, kan ons die menger stadig beweeg totdat die mayonnaise heeltemal verdik. As ons per ongeluk te veel olie bygevoeg het en die mayonnaise wil verlig, kan ons 'n bietjie melk byvoeg.

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.