Soet Kaneel Botter Brood

kaneelbroodjie

Ons wys jou met foto's van die stap vir stap hoe om hierdie lekker te maak soetbrood gevul met botter, suiker en kaneel. 

Om die deeg voor te berei is baie eenvoudig as jy het menger. Indien nie, meng en knie met die hand want dit is nie ingewikkeld nie. Natuurlik moet jy geduldig wees met die levados. Nadat ons geknie het, sal ons 'n uur moet wag en, na vorming, nog ongeveer 30 minute. 

so goed vir ontbyt en vir middagete. Ek sou dit vergesel met 'n glas melk of met 'n goeie melkskommel.

Soet Kaneel Botter Brood
'n Heerlike soetgoed vir ontbyt of versnapering
Author:
Kombuis: tradisionele
Soort resep: ontbyt
Porsies: 12
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
Vir die massa:
  • 250 ml melk
  • 1 huevos
  • 100 g botter by kamertemperatuur
  • 50g suiker
  • ½ teelepel sout
  • 525 g meel
  • 20 g vars bakkersgis
Vir die vulsel:
  • 40 g botter
  • 3 eetlepels suiker
  • 2 teelepels kaneel
Preparación
  1. Ons sit al die bestanddele van die deeg, volgens die volgorde van die lys, in die menger. Eers die melk, die eier, die botter, die suiker en die sout.
  2. Ook meel en gis.
  3. Ons knie sowat 8 minute. Ons bedek met film.
  4. Laat die deeg sowat 'n uur rus.
  5. Ons sit die deeg op die toonbank.
  6. Ons versprei ons deeg met 'n koekroller wat 'n reghoek vorm. Ons smeer die 40 g botter op die oppervlak.
  7. Oor die botter versprei ons die suiker.
  8. Nou sit ons die kaneel.
  9. Rol die langste kant op om 'n rol te vorm.
  10. Ons sit ons rol in 'n oondvaste bak, op 'n vel bakpapier.
  11. Laat rus vir sowat 30 minute of ’n uur, totdat jy sien dat dit sy volume verdubbel het.
  12. Ons verf die oppervlak van ons broodjie met 'n bietjie melk en sit 'n paar suikerstokkies op die oppervlak.
  13. Bak by 180º (voorverhitte oond) vir ongeveer 30 minute.
Voedingsinligting per porsie
kalorieë: 200

Meer inligting - Spesiale aarbei melkskommel


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.