Ouma se tamatiesous
 
Voorbereidingstyd
Kooktyd
Totale tyd
 
Heerlike tuisgemaakte tamatiesous, met ui en groenrissie
Author:
Soort resep: salsa's
Kombuis: tradisionele
Porsies: 16
Ingredientes
  • 1500 g tamaties
  • 2 eetlepels olyfolie
  • ½ ui
  • 1 groen soetrissies
  • 1 teelepel suiker
  • 1 teelepel sout
Preparación
  1. Ons was en droog die tamaties. Ons sny dit in stukke en sit dit in 'n pan.
  2. Ons berei die ui en die peper voor.
  3. Ons kap die ui en sit dit in 'n ander pan met ongeveer twee eetlepels olyfolie om dit te stroop.
  4. As die ui amper klaar is, voeg ons die peper by, gekap.
  5. As die ui en peper gaar is, voeg ons die tamatie by, sonder om die olie by te voeg.
  6. Ons kook alles nog 'n paar minute.
  7. Ons meng met 'n blender en ons tamatiesous is gereed.
Voedingsinligting per porsie
kalorieë: 120
Resep deur Resep op https://www.recetin.com/salsa-de-tomate-de-la-abuela.html