Pruimkonfyt met heel rietsuiker

Wanneer daar 'n pruimboom by die huis gelaai is met vrugte, is die beste ding wat ons kan doen om 'n heerlike voor te berei Pruimekonfyt. Dit is wat ek gedoen het. Dit is pruime wat net uit die boom gepluk is, so jy moet een vir een kyk hoe hulle binne is en die wat nie goed is nie, weggooi.

Die bestanddele van hierdie konfyt is baie eenvoudig. Benewens die pruime sal ons suiker byvoeg (in my geval, heel suiker) en suurlemoensap.

Deur nie te veel suiker saam te dra nie, beveel ek aan dat die hou in die yskas, selfs al het jy die waterbad na die flesse.

Pruimkonfyt met heel rietsuiker
Heerlike tuisgemaakte slaai gemaak met pruime
Author:
Kombuis: tradisionele
Soort resep: Konfyt
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 1500 g pruime (gewig reeds ontpit)
  • 250 g heel rietsuiker
  • Die sap van ½ suurlemoen
Preparación
  1. Ons was die pruime goed.
  2. Ons verwyder die been en sit dit in 'n wye kastrol. Gooi die hele rietsuiker oor hulle.
  3. Ons voeg die suurlemoensap by. As die suurlemoen baie pitte het, kan ons 'n sif tussen die sap en die kastrol sit om te keer dat dit daarin val.
  4. Ons sit dit op die vuur. Ek het dit op lae hitte (ten minste) vir ongeveer 50 minute, en ek meng van tyd tot tyd.
  5. Wanneer die pruime klaar is, sal hulle so lyk.
  6. Dit sal tyd wees om alles met 'n voedselverwerker of met 'n menger te maal.
  7. En nou het ons ons konfyt gereed.
notas
Aangesien dit min suiker het, is dit beter om hierdie konfyt in die yskas te hou en dit gou te verteer.

Meer inligting - Hoe om tuisgemaakte ingemaakte groente te maak


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.