Ryspoeding krokette, dit is soet!

Ingredientes

  • 100 gr. ronde rys
  • 200 gr. slagroom
  • 250 gr. heel melk
  • die vel van 'n verkieslike organiese suurlemoen
  • 2 kaneelstokkies
  • 100 gr. suiker
  • 20 gr. van botter
  • 40 gr. mieliestysel + 50 ml. heel melk
  • meel
  • eier
  • broodkrummels
  • olyfolie
  • poeier suiker en kaneel

Hierdie keer is die kroket nie sout soos die nie swart rys. Hulle is geïnspireer deur die tradisionele ryspoeding. Behalwe dat ek dit aan ons familielede en gaste by die huis bied, glo ek dat hierdie krokette wel is gemaak om weg te gee.

Preparación

  1. Verhit die room en melk in 'n groot kastrol totdat dit begin kook. Dan voeg ons die rys, die kaneelstokkie en die suurlemoenskil by. Laat dit ongeveer 25-30 minute op baie lae hitte kook, terwyl jy dit gereeld met 'n houtlepel roer. Halfpad deur kook voeg ons die suiker by.
  2. As die rys amper gereed is, verwyder die kaneel en die suurlemoenskil en voeg die botter en die mieliestysel wat in die 50 ml verdun is by. koue melk. (As dit nodig is om die rys minder te verdik, voeg ons dit nie alles by nie) Kook die rys nog 5 minute op lae hitte totdat dit met 'n dik room agtergebly het. Ons gooi dit in 'n bron om dit af te koel en te laat stol.
  3. Ons vorm die krokette met ons hande en bedek dit met meel, geklitste eier en broodkrummels. Ons braai dit in baie warm olie tot dit eweredig bruin is. Ons laat hulle op kombuispapier dreineer.
  4. Strooi dit met versiersuiker en gemaalde kaneel voor u dit voorsit.

Nog 'n opsie

In plaas daarvan om suiker te gebruik, kan ons hierdie krokette met kondensmelk of heuning versoet. As ons dit met kondensmelk doen, skakel ons die room en suiker uit. As ons besluit om heuning volgens ons smaak by te voeg, sal ons die suiker slegs uit die resep verwyder.

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.