Salm quesadillas

Ingredientes

  • 16 mielies of koring tortillas
  • 500 gr. vars salmfilette
  • 2 avokado’s
  • 1 sprietui
  • 1 groen soetrissies
  • 200 gr. smelt kaas in drade
  • olie
  • suurlemoensap
  • peper
  • sout

Om te wees quesadillas Hulle moet kaas hê, maar die vleis is 'n ander storie. Waarom nie die vis gebruik nie? Ons kan gebruik maak van die heerlike quesadillas om vis aan die kinders te gee. Ons het gekies salm, wat baie goed met avokado pas terloops, en steek dit so weg tussen die twee tortillas en die vulsel. Die kleintjies sal sekerlik geniet van hierdie resep waarin gesmelte kaas die hoofrolspeler is.

Voorbereiding:

1. Sny die salm in klein blokkies, sout en peper dit en verbruin dit in 'n braaipan met 'n bietjie olie. Ons onttrek.

2. Soteer die gekapte ui en peper in dieselfde pan kortliks. Dit is beter dat hulle krakerig is, nie te gestroop nie.

3. Sny die avokadovleis en stamp dit rofweg met 'n vurk. Ons neem die groente in en meng. Ons water met 'n bietjie suurlemoensap.

4. Ons sit 'n omelet in 'n pan, bedek met die groente, 'n bietjie salm en die kaas. Bedek met nog 'n tortilla en kook 'n paar minute aan elke kant sodat die quesadilla bruin is en die kaas smelt.

Resep geïnspireer deur die beeld van Eetmishied

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.