Seebrasemfilette in papillote: papier is nie net om te verf nie

Ingredientes

  • 4 filette seebrasem
  • 2 preie
  • 1 courgette,
  • 1 zanahoria
  • 2 grasuie
  • Gemaalde peper
  • Sout
  • 4 vierkante vetpapier
  • 4 takke dille
  • Meel,
  • Water

Het u al ooit vis in gemaak papier? Om dit te sê voedsel handhaaf sy eienskappe beter, en hulle is smaaklik, anders as ander bereidings. Die bestanddele kry smaak omdat dit in die papieromslag gesluit bly en nie vog verloor nie. Probeer dit saam met die kinders doenHulle hou daarvan om die pasta te maak om die papier te plak en kyk hoe die pakkie in die oond opswel.

Preparación

Voorverhit die oond tot 200 ° C. Ons maak die prei skoon en hou die wit deel wat ons in dun repies kap. Ons doen dieselfde met grasuie. Skil die wortels en sny dit in klein stokkies. Ons was die courgette en maak ook stokkies, maar ons laat die vel daarop. Ons sit 'n teelepel olie in 'n pan of wok en strooi die groente liggies (net genoeg sodat dit nie rou is nie en terselfdertyd as die vis klaar is in die oond).

Ons sny 'n paar vierkante soos 'n halwe vel vetvaste papier. In 'n bak maak ons ​​'n pasta deur water met meel te meng. Sit 'n bed groente in elke stuk papier, geur en strooi 'n drup olie oor. Bo-op plaas ons 'n filet seebrasem aan beide kante gekruid waarop ons nog 'n draad olie sal sit. Ons plaas 'n tak dille op die vis. Ons verf die rande van die helfte van die papier met die pasta, vou die ander helfte van die papier wat die vis bedek en druk met ons vingers sodat die pakkie hermeties toe is.

Bak by 200 ° C vir 10 minute of totdat die papier effens opgeblaas het. Ons kan met dieselfde papier as wat ons sal oopmaak, versigtig wees om nie met 'n skêr in die middel te verbrand nie. Ons kan die papier ook weggooi en op 'n bord plaas.

Beeld: metro

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

3 kommentaar, los joune

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.

  1.   Sidonie de Laparre dijo

    Hallo, ek wil graag u resep probeer, maar waar kan ek die smeerpapier kry?
    Baie dankie.
    My kontak-e-posadres is: been_02@terra.es

  2.   Sidonie de Laparre dijo

    Hallo, ek wil graag u resep probeer maak, maar waar kan ek die smeerpapier kry?
    Baie dankie.

  3.   Alberto Rubio dijo

    Die papier word gewoonlik in supermarkte as bakpapier verkoop. Dit is 'n kleefvrye papier.