Name: Soet gebraaide eiers
Cuisine: tradisionele
Ingredients: 200 ml. van water; 100 gr. suiker; 17 gr. poeier gelatien; 200 gr. medler; 200 ml. room; 50 gr. versiersuiker; 1 mango; rooi vrugte konfyt of stroop

Gebraaide eiers vir nagereg. Dit is 'n slenter! Hierdie nagereg bevat geen eiers nie. Dit bestaan uit vrugte, el seisoenale medlar, en room. Om die bestanddele te laat vorm, gebruik ons gelatien. En daai aartappels? Waarvan is dit gemaak?

Index

1 Soet gebraaide eiers
- 1.1 Ingredientes
- 1.2 Preparación

Soet gebraaide eiers

Druk resep uit

Alhoewel hul naam mislei, is hierdie soet gebakte eiers die perfekte nagereg wanneer ons kinders by die huis het

Angela

Kombuis: tradisionele
Soort resep: nagereg

Totale tyd:

Ingredientes

200 ml. van water
100 gr. suiker
17 gr. poeier gelatien
200 gr. medler
200 ml. room
50 gr. versiersuiker
1 mango
rooi vrugte konfyt of stroop

Preparación

Ons neem twee kastrolle en in elkeen gooi ons die helfte van die water, suiker en gelatien. In een van die kastrolle sit ons ook die gekapte mispels. Kook die mispels totdat dit oplos en die ander stroop totdat dit kook.
Gooi die mispeljellie, steeds warm, in 'n paar halfronde vorms sodat dit lyk asof dit die eiergeel is wanneer dit stol. Ons sit dit in die yskas en wag vir dit om te stol.
Ons monteer die baie koue room met die glas met behulp van die stawe. Dit moet romerig wees, nie te ferm nie.
Meng met die koue stroop. Op 'n plat bord of 'n aanbiedingsbord vorm ons 'n soort roomwolke om dit die vorm van 'n wit te gee. Sit in die yskas tot dit stol.
Ons verenig albei jellies op 'n bord om die gebakte eier te vorm. Dit wil sê, ons plaas die mispeljellie op die wit.
Sny die mango in repe sodat dit soos skyfies lyk.
Soteer met konfyt of aarbeistroop.

Resep via Om te weet hoe om te kook

Resep

Soet gebraaide eiers

Soet gebraaide eiers

Ingredientes

Preparación

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar Kanselleer antwoord