Hoenderspiesies met kruisement en suurlemoen

Baie keer raak ons ​​verveeld om altyd dieselfde te eet, en een van die produkte wat kan verveeld raak, is die pollo. Geroosterde hoender? gekookte hoender? Gebakte hoender? Bufff klink soms onaantreklik ... want die sleutel is om 'n draai te gee aan die manier waarop dit voorberei word. So om dit reg te stel, dink u as marineer die vleis in 'n kruisement- en suurlemoensous? U sal sien: skouspelagtig. Dit is lekker en baie sappig.

Daarbenewens sal ons gebruik hoenderboudjies, wat sappiger as borste is, en ons sal op spiese bedien, om 'n tikkie grasie by die aanbieding te voeg. Dit sal jou verras!

Hoenderspiesies met kruisement en suurlemoen
Pronkende sosatiestokkies hoenderboudjies gemarineer met 'n kruisement en suurlemoen. Ideaal as sosatiestokkies en peuselhappies.
Author:
Soort resep: Vleis
Porsies: 6
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 4 hoenderdye oop, sonder been en sonder vel
  • sout na smaak
  • olie vir rooster
Marinade:
  • 4 takkies peperment
  • die sap van 1 suurlemoen
  • sout na smaak
  • peper
  • 4 eetlepels olyfolie
  • 2 eetlepels asyn
  • ½ rooi ui
Preparación
  1. Ons sny die hoender in repies (om dit later op die sosatiestokkies te sit). Ons bespreek dit in 'n diep houer.
  2. Sny die ui in repies en voeg dit by die hoender.
  3. In 'n blenderglas sit ons die res van die bestanddele van die marinade en klits 'n paar 10 sekondes totdat die bestanddele goed geïntegreer is.
  4. Ons voeg hierdie voorbereiding by die hoender en laat dit so lank as moontlik rus. Ideaal gesproke 24 uur. Ten minste 2 uur.
  5. Ons neem die hoenderrepies en skeer dit op sosatiestokkies.
  6. Verhit 'n roosterpan met 'n bietjie olie en kook die sosatiestokkies 2-3 minute op hoë hitte aan elke kant. Borsel die sosatiestokkie met die marinade terwyl ons dit kook.
  7. Ons dien dadelik.
Voedingsinligting per porsie
kalorieë: 250

 

 


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.