Suurlemoen-donuts, geen eiers nie

Ingredientes

  • 400 gr. Van meel
  • 100 gr. van botter
  • 100 ml. Van olyfolie
  • 2-3 eetlepels suiker
  • 1 eetlepel bakpoeier
  • die skil van 1 suurlemoen
  • 'n handvol amandels wat in krokanti gekap is
  • kaneelpoeier
  • 'n knippie sout
  • suikerglas

Kersfees is hier en die markrakke is gevul met lekkers en sjokolades wat tipies van die vakansie is. Vir allergie-lyers aan 'n soort komponent soos eier, gluten of melk kan dit moeiliker maak om die mandjie vol vakansiebederfies te vul. Probeer ons dit self tuis voorberei? Hierdie eierlose donuts hulle het die tekstuur van 'n polvorón, kompak en sanderig, en het 'n ryk suurlemoengeur.

Voorbereiding:

1. Meng die botter met die suiker en sout in 'n diep bak. Dan voeg ons die meel, die gis, die suurlemoenskil by. Die olie sal ons help om beter te knie en om die bestanddele aan te sluit totdat ons 'n kompakte deeg, effens sanderig, kry, maar dit los van die houer. Op die nippertjie voeg ons die amandels by en integreer dit in die deeg.

2. Ons neem stukke van die deeg en vorm die donuts van die grootte wat ons verkies. Ons plaas dit goed van mekaar geskei op 'n bakplaat bedek met bakpapier.

3. Kook die donuts in 'n voorverhitte oond van 150 grade vir ongeveer 30 minute of tot goudbruin. Ons laat hulle op 'n rek afkoel en strooi dit met versiersuiker en kaneel in poeier.

Ander geure: Lemoene, mandaryne of pomelo-skil en sommige speserye soos naeltjies of kardemom kan hierdie donuts 'n spesiale aanraking gee.

beeld: Soet en sout versnaperinge

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.