Vanieljeflans sonder eier, met sitruskaramel

Ingredientes

  • Maak ongeveer 12 vanieljevla
  • 400ml melk
  • 150gr suiker
  • 4 velle neutrale gelatien
  • die vel van 'n suurlemoen
  • 'N Kaneelstokkie
  • 2 eetlepels vanieljesuiker
  • Vir die karamel
  • 200gr suiker
  • 8 eetlepels water
  • Die sap van 'n halwe suurlemoen en 'n halwe lemoen

Gewoonlik bevat die meeste van die flans wat ons in die mark kry, spore van eier. Dit is dikwels vir ons moeilik om vanieljepoedings te vind sonder hierdie soort spore. vir al die kinders wat allergies is vir eiers. Hierdie resep vir vanielje-flan wat ons u vandag leer voorberei, dit het nie 'n oond, mikrogolf of eier nodig nie, en dit is heerlik. Dit is vinniger om voor te berei, en u sal beslis daarvan hou. U kan ook na ander kyk as u wil flan resepte wat ons op die blog het, sodat jy poedings van alle soorte kan maak.

Preparación

Kook die melk met die suurlemoenskil, kaneel, suiker en vanieljesuiker vir ongeveer 5 minute. Laat dit effens afkoel en verwyder die suurlemoenskil en kaneelstokkie.

Water die gelatienvelle met 'n bietjie melk en voeg dit by die melk as dit gehidreer is. roer totdat hulle volledig geïntegreer is.

Berei die mengsel in elke gekaramelliseerde flanera, laat dit afkoel en sit dit dan 2-3 uur in die yskas.

Om die twee lekkers voor te berei

Ons poedings sal saam met twee soorte lekkergoed. Enersyds die vloeibare karamel wat binne-in die flan gaan, en andersyds met 'n paar sitruskaramelkamme om dit te versier.

Giet die suiker in die water en die sap van 'n halwe suurlemoen en 'n halwe lemoen in 'n kastrol. Roer totdat jy sien dat die karamel begin maak, en dit bly met 'n goue tint. Haal op daardie stadium van die vuur af.

Vul die flaneras en maak die kamme met die oorblywende karamel sit die karamel op 'n bakpapier in die vorm wat u wil hê en laat dit afkoel totdat dit hard is.

'N Vinnige, eenvoudige en heerlike nagereg.

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.