ሳብሌ ሊጥ ኩኪዎችን ለማዘጋጀት ወይም ለኬክ መሠረት

ዝግጅት

1. ለስላሳ ቅቤን በትልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ; ስኳሩን ጨምሩ እና ስኳሩ በደንብ እስኪዋሃድ እና ቅቤው ክሬም እስኪሆን ድረስ በደንብ ይቀላቀሉ.

2. የእንቁላል አስኳሎችን ይምቱ እና በቅቤ ላይ ይጨምሩ ፣ ሁሉም ነገር እስኪቀላቀል ድረስ እንደገና ይቀላቅሉ።

3. ዱቄቱን በእርሾው እና በጨው በማጣሪያ ውስጥ በማለፍ እና በቀደመው ድብልቅ ላይ ይጨምሩ ፡፡ ያለ እብጠቶች ተመሳሳይነት ያለው ሊጥ እስኪያገኙ ድረስ ይቀላቅሉ ፡፡ በተናጠል ኩኪዎችን እያዘጋጁ ከሆነ ዱቄቱን ወደ ቧንቧ ቦርሳ ውስጥ ያስገቡ ፡፡ ከዚህ በታች ባለው ፎቶ ላይ እንዳለው የመሰለ ሻጋታ ሊሰለፉ ከሆነ ኳስ ይፍጠሩ እና በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያከማቹ ፡፡

4. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በመጋገሪያ ወረቀት ወይም በሲሊኮን ወረቀት ይሸፍኑ እና ዱቄቱን ወደሚፈለገው ቅርፅ ያፈሱ ። ሙሉውን ትሪ ወይም ትንሽ ኩኪዎችን የሚሸፍን ትልቅ ሊጥ ማድረግ ይችላሉ። እንዲሁም በፎቶው ላይ እንደተገለጸው ሻጋታ መደርደር ይችላሉ.

5. የሳባ ሊጡን በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ በ 190º ሴ ለ 13-15 ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ ከዚያ ያስወግዱት እና በሽቦ መደርደሪያ ላይ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት። በኋላ እርስዎ በሚሰሩት ጣፋጭ ፍላጎት መሰረት መቁረጥ ይችላሉ.