የሩሲያ ሰላጣ ያለ ድንች

ዝግጅት

1. እንቁላሎቹን በሳጥኑ ውስጥ ከቀዝቃዛ ውሃ ጋር እናደርጋቸዋለን ፡፡ ድስቱን በእሳት ላይ አደረግነው ፡፡

2. ውሃው መፍላት ከጀመረ በኋላ በደንብ ለማብሰል 10 ደቂቃ ይጠብቁ ፡፡ ዝግጁ ሲሆኑ ውሃ ውስጥ እንዲቀዘቅዙ እናደርጋቸዋለን ፡፡

3. ከዚያም እነሱን እንላጣቸዋለን እና ለማስጌጥ አንድ ወይም ሁለት አስኳሎችን እንጠብቃለን ፡፡

4. እንቁላሎቹን እና የተቀሩትን ነጭዎችን ይቁረጡ ፡፡

5. የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች እናዘጋጃለን-ማኬሬልን አፍስሱ ፣ ማዮኔዜን ይመዝኑ እና ካልተበሰሱ ደግሞ ፕሪዎቹን አዘጋጁ ፡፡

6. በተቆራረጠው እንቁላል ውስጥ ፕራናዎችን እና የተጣራውን ቱና ይጨምሩ ፡፡

7. ማዮኔዜን ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ ፡፡

8. እስከሚያገለግሉበት ጊዜ ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይግቡ ፡፡

9. ለመቅመስ በቢጫ ፣ ቱና እና ማዮኔዝ ያጌጡ ፡፡