የዶሮ ጡት በስፒናች ፣ በክሬም አይብ እና በዎል ኖት ተሞልቷል

ዝግጅት

1. የቻልነውን ያህል ቀጭን እንቁላሎቹን እንተወዋለን፣ ካልደፈርንበት፣ በዶሮ እርባታ ውስጥ ቢሰሩልን ይሻላል፣ ​​አንዴ ካዘጋጀን በኋላ በተቆራረጠ ሰሌዳ ላይ ተዘርግተው እንተዋቸው ነበር። ያሟሟቸው እና ወደ ጎን ይተውዋቸው.

2. በብርድ ፓን ውስጥ ትንሽ ዘይት (ሁለት የሾርባ ማንኪያ) እናዘጋጃለን እና ሲሞቅ ስፒናች እንጨምራለን እና በትንሽ እሳት ላይ ትንሽ እናበስለው። በመቀጠልም ክሬም አይብ በተቻለ መጠን ጣፋጭ ሆኖ እንዲቆይ, ትንሽ በርበሬ, ጨው እና የተከተፉ ፍሬዎችን እንጨምራለን. ድብልቅው ሙሉ በሙሉ እንዲዋሃድ ወይም እንዲቀመጥ እንፈቅዳለን።

3. ከስፒናች፣ ከክሬም ቺዝ እና ከዎልትት ድብልቅ የተወሰኑትን በእያንዳንዱ የጡት ጥፍጥፍ ላይ ያንሱ እና ይንከባለሉ።

4. የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ያዘጋጁ ፣ እያንዳንዱን የዶሮ ጥቅል በጨው እና በርበሬ ይረጩ እና በላዩ ላይ ትንሽ የወይራ ዘይት ይጨምሩ። ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ድረስ እናሞቅነው እና የተሞላውን የዶሮ ጡቶቻችንን ለ 20 ደቂቃዎች በ 200 ዲግሪ ውስጥ እናስቀምጠዋለን.

5. የተጠበሰውን የዶሮ ጡቶችዎን በሸካራቂው ላይ ከተሸፈኑ አትክልቶች ጋር ያጅቧቸው ፣ እነሱም ጣፋጭ ይሆናሉ ፡፡