የታሸጉ እንቁላሎች ከቤካሜል ሾርባ ጋር

የተሞሉ እንቁላሎች

እንደ ቤተሰብ ለመደሰት የምግብ አሰራር። እዚህ የተቀቀለ እንቁላል ዋና ተዋናዮቹ ናቸው እና እኛ በቱና፣ በሙዝ እና በጥቁር የወይራ ፍሬዎች እንሞላቸዋለን።

ከሞሉ በኋላ በ a bechamel በጣም ቀላል. ጥቂት ቁርጥራጮች mozzarella ላይ ላዩን እና ... የተጋገረ!

ከዕለት ተዕለት እንቅስቃሴ ለመውጣት ከፈለጉ ይሞክሩት። እርግጠኛ ነዎት ይደግማሉ.

የታሸጉ እንቁላሎች ከቤካሜል ሾርባ ጋር
በጥንካሬ የተሰሩ እንቁላሎችን በተለየ መንገድ እናዘጋጃለን.
ደራሲ:
ወጥ ቤት ባህላዊ
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ጀማሪዎች
አገልግሎቶች: 5
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
ለካሜል
  • 80 ግራም ዱቄት
  • 1 ሊትር ወተት
  • 40 ግ ቅቤ
  • ሰቪር
  • ኑትሜግ
ለመሙላት
  • 7 እንቁላል
  • ውሃ
  • ሰቪር
  • 90 ግራም የታሸገ ማኬሬል, ፈሰሰ
  • 30 ግራም የሾለ ጥቁር የወይራ ፍሬዎች
  • 1 ትንሽ የታሸጉ እንጉዳዮች ፣ ፈሳሹ ጋር
እና እንዲሁም
  • 1 ሞዛሬላ
  • ትኩስ ፓስታ
ዝግጅት
  1. እንቁላሎቹን በውሃ እና ትንሽ ጨው ውስጥ በድስት ውስጥ ለማብሰል እናስቀምጣለን. ውሃው መፍላት እንደጀመረ, ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ማብሰል አለባቸው. በዚህ ሁኔታ እርጎው በደንብ እንዲበስል እንፈልጋለን.
  2. ቤቻሜልን እናዘጋጃለን. በቴርሞሚክስ ውስጥ እናዘጋጃለን, ሁሉንም እቃዎች በመስታወት ውስጥ በማስቀመጥ እና 7 ደቂቃ, 90º, ፍጥነት 4. በፕሮግራም ማዘጋጀት እንችላለን. በባህላዊ መንገድ, በትልቅ ድስት ውስጥ. አገናኙን ያስቀመጥኩበትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መከተል ይችላሉ ነገር ግን በእቃዎቹ ክፍል (1 ሊትር ወተት ...) ውስጥ በምጠቁመው መጠን።
  3. የመሙያውን እቃዎች በአንድ ሳህን ውስጥ እናስቀምጣለን.
  4. እንቁላሎቹን ከጨረሱ በኋላ እናጸዳቸዋለን እና ግማሹን እንቆርጣቸዋለን.
  5. የበሰሉ እርጎችን እናስወግዳለን እና ወደ መሙላቱ ንጥረ ነገሮች እንጨምራለን. ሁሉንም መሙላቶች በፎርፍ በትንሹ ይቀጠቅጡ.
  6. አሁን ያዘጋጀነውን እንቁላሎች በዱቄት እንሞላለን.
  7. ትንሽ ቤካሜል በምንጭ ወይም በኮኮት ውስጥ እናስቀምጣለን (አስፈላጊው ነገር በምድጃ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል)።
  8. እንቁላሎቹን በምንጩ ውስጥ, béchamel ላይ እናስቀምጣለን.
  9. ቤካሜል በእንቁላሎቹ ላይ እንፈስሳለን.
  10. ሞዞሬላውን ቆርጠን በላዩ ላይ እናስቀምጠዋለን.
  11. በ 180º በግምት ለ 20 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
  12. በእያንዳንዱ ጠፍጣፋ ላይ በትንሹ የተከተፈ ፓስሊን እናገለግላለን.
በአንድ አገልግሎት የአመጋገብ መረጃ
ካሎሪዎች 480

ተጨማሪ መረጃ - ቤቻሜል ስስ


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም.

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡