ጉንዳኖች ዛፉን እየወጡ

ግብዓቶች

  • 100 ግራ. አኩሪ አተር ኑድል
  • 2 የአሳማ ሥጋ ወይም የከብት እርባታ ስቴክ
  • 1 የስፕሪንግ ሽንኩርት
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 250 ሚሊ. የውሃ
  • ግማሽ ዶሮ ወይም የከብት ሥጋ ኩብ
  • 3 የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር
  • 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
  • 2 የሻይ ማንኪያ የበቆሎ ዱቄት
  • ትኩስ ጣዕም ለመቅመስ
  • ለመጥበስ ዘይት

ይህ የቻይና ምግብ ለእርስዎ ያውቃል? እንደዚሁ ይወቁ ጉንዳኖች ዛፍ ላይ መውጣት፣ ከሲቹዋን አውራጃ ይህ ታዋቂ የምግብ አሰራር (አንድ ታዋቂ ቦታ "በርበሬ") በአኩሪ አተር ኑድል በሳባ ውስጥ የበሰለ የበሬ ወይም የአሳማ ሥጋን ያቀፈ ነው ፡፡ ያንን ያወጣል ይህንን ምግብ በሚያበስሉበት ጊዜ የስጋ ቁርጥራጮቹ በዛፉ ቅርንጫፎች ውስጥ ከሚራመዱት ጉንዳኖች ጋር የሚመሳሰል ምስልን በመፍጠር ኑድልን ያከብራሉ ፡፡

ዝግጅት:

1. ሶስቱን አትክልቶች እና ስጋውን በጥሩ ሁኔታ እንቆርጣለን ፡፡ ከኑድል ጋር በተሻለ ሁኔታ እንዲደባለቅ ስጋውን በቢላ እና በማዕድን ውስጥ አለመቁረጥ ተመራጭ ነው ፡፡

2. ስኳር ፣ ቾፕ እና አኩሪ አተርን በመቀላቀል አንድ ድስ እናዘጋጃለን ፡፡ የስጋውን ኩብ ቢያንስ ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት ያህል በዚህ ስኳ ውስጥ ለማቅለጥ እንጥለዋለን ፡፡

3. ከዚያን ጊዜ በኋላ ማኩሬዝ ስኳይን በመያዝ ስጋውን ያጣሩ ፡፡ በትንሽ ዘይት በእሳት ላይ አንድ ዋክን አደረግን እና በአጭሩ ስጋውን እንዲቦካው እናደርጋለን ፡፡

4. ስጋውን ከ ‹Wak› ውስጥ እናስወግድ እና አትክልቶችን በተመሳሳይ ዘይት ውስጥ ለተወሰኑ ደቂቃዎች እናጭቃቸዋለን ፡፡ ከዚያም በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ ከተፈሰሰው የዶሮ ገንፎ ጋር ስኳኑን ከማሪንዳው ውስጥ ወደ አትክልቶች እንጨምራለን እንዲሁም የበቆሎ እርሾ በትንሽ ውሃ ውስጥ ከተቀላቀለ ጋር እንጨምራለን ፡፡

5. ስኳኑ መፍላት እንደጀመረ ስጋውን ይጨምሩ እና ለሁለት ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ እኛ ትኩስ እንጠብቃለን እና የጨው እና ቅመም ጣዕም እናስተካክላለን ፡፡

6. ኑድልዎቹን በተሻለ ሁኔታ እንዲጠበሱ እና በዎክ ወይም በጥልቅ መጥበሻ ውስጥ ብዙ ዘይት እንዲያሞቁ ያድርጉ ፡፡ ዘይቱ በጣም እንደሞቀ ወዲያውኑ አንድ ሦስተኛ ወይም ግማሽ ኑድል ይጨምሩ ፡፡ እስኪነፉ ጥቂት ሰከንዶች እንጠብቃለን እና ወዲያውኑ ከዘይት ውስጥ እናወጣቸዋለን ፡፡ ከኩሽና ወረቀት ጋር በአንድ ኮላደር ላይ እንጠብቃቸዋለን ፡፡ ሌሎች የኑድል ስብስቦችን እናበስባቸዋለን ፡፡

7. ምግብ ሰጭዎች እንዳሉ ሁሉ ኑደሎችን በብዙ ሳህኖች ውስጥ እናቀርባለን እንዲሁም ስጋውን በሾርባ ውስጥ ከሚይዙ በርካታ ድስቶች ጋር ፡፡ እያንዳንዱ እራት ከኑድል ጋር ለመደባለቅ ድስቱን በሳህኑ ላይ ማፍሰስ አለበት ፡፡ ኑድል በጣም ለስላሳ እንዳይሆን ስኳኑን በትንሽ በትንሹ ማከል ይሻላል ፡፡ በተለይ የኑድል ጥርት ያለ ፀጋን እመርጣለሁ ፡፡

ምስል ሚሲግሎተን

የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

4 አስተያየቶች ፣ ያንተን ተወው

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም.

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡

  1.   ሊዲያ ማርቲኔዝ አለ

    ሃሃሃ ሁሌም ጉጉት ነበረኝ እናም ከአንድ ጊዜ በላይ እውነተኛ ጉንዳኖች ነበሩ ብዬ እነሱን ለመሞከር ፈለግሁ !!!! ሃሃሃሃ በሚቀጥለው ጊዜ እንደዚህ መሆን እርግጠኛ ለመሆን እጠይቃለሁ !!!

  2.   ማርታ ጎንዛሌዝ ማርቲን አለ

    ሃሃሃሃ ፣ ምን እንደ ሆነ ብትነግረን ጥሩ ነው ፣ ሁሌም የማወቅ ጉጉት ነበረን እና ለመጠየቅ ደፍረን አናውቅም ፡፡ ወደድኩት.

  3.   ሮሲዮ ካቦት ዲያዝ አለ

    ዛሬ ለመብላት ምን እንደማደርግ አውቃለሁ!

  4.   ዚፕፖት አለ

    በሐዘን ትገልፀዋለህ! ለማብራሪያዎችዎ ስህተት ሰርቻለሁ ፣ በጣም በተሻለ ሁኔታ የሚያብራራ ቪዲዮ አለ! የድሮ በገና !!!