Carrot cake, ang lansis naa sa cake

Pagpangandam

1. Nagsugod kami sa pagbiya sa hurnohan nga andam preheating kini ngadto sa 180 degrees. Para mas spongy ang cake, gisagol namo ang duha ka klase sa asukal, puti ug brown nga asukar aron mahatagan kini og espesyal nga lami.

2. Uban sa tabang sa usa ka grater, among grate ang upat ka carrots. Sa usa ka panaksan, isagol ang harina nga adunay lebadura, ug idugang ang duha ka asukal, ang baking soda, ang cinnamon, ang luy-a ug ang asin, pagsagol nga maayo ang tanan nga mga sangkap.

3. Pag-andam og lain nga panaksan ug gibunalan ang mga itlog niini uban ang vanilla extract ug ang sunflower nga lana (kini maghatag niini og mas gaan nga lami kay sa olibo). Gibunalan namo ang tanan nga maayo hangtud nga ang sagol nga baga. Idugang ang nahugno nga macadamia nuts ug ang grated carrot niini nga panaksan. Gisagol namon ang mga sangkap sa una nga panaksan, hangtod makuha namon ang parehas nga minasa.

4. Sa usa ka panaksan, isagol ang keso sa icing sugar, ang mantekilya sa temperatura sa lawak ug ang kutsara nga vanilla extract. Sagola ang tanan nga maayo sa tabang sa usa ka mixer hangtud nga magpabilin ang usa ka homogenous nga masa.

5. Kung nahuman na namo ang cake ug naablihan, mainampingon namon nga gibutang ang topping sa ibabaw ug gidekorasyonan sa pipila nga tinadtad nga mga walnuts sa mga kilid. Kini tan-awon katingad-an!