Krema ug makatas, kana ang ingon niini nga hinam-is o miryenda sa duha nga sapaw, usa sa espongha nga cake ug lain pa nga klasiko nga tag-iya sa itlog. Aron mabasa kini, mahimo nimong gamiton ang caramel syrup, honey o pipila nga syrup nga adunay lami nga alkohol.
Ang creamy ug juicy, ingon ana kini nga dessert o snack sa duha ka layer, usa sa sponge cake ug ang usa sa classic nga egg flan.
Angela
Kusina: tradisyonal
Tipo sa resipe: panamilit
Tibuuk nga oras:
Mga Sagol
4 + 3 nga mga itlog
500 ml gatas
120 + 90 gr. sa asukal
lemon o humot nga vanilla
90 gr. Sa harina
caramel syrup
Pagpangandam
Pag-andam sa flan pinaagi sa pagbunal sa 4 ka itlog nga adunay 120 gr. sa asukar sa pagpaputi sa cream. Dayon atong idugang ang gatas ug ang kahumot ug isagol. Ibubo kini nga sagol sa usa ka hulmahan nga gitabonan sa caramel syrup.
Pag-andam sa cake nga minasa pinaagi sa pagbunal sa nahabilin nga tulo ka mga itlog alang sa 90 gr. sa asukar hangtud nga mabula ug maputi. Dayon gidugang namo ang harina sa hinay-hinay ug gisala sa usa ka strainer. Kung atong i-integrate ang tanan nga mga sagol sa cake, atong ibubo kini nga minasa ibabaw sa custard cream, nga mag-amping nga dili sagolon kini.
Gibutang namo ang nagbukal nga tubig sa usa ka sudlanan nga mohaum sa agup-op sa bizcoflan. Atong pun-on kini sa tunga-tunga. Giluto namo ang bizcoflan sa bain-marie sa preheated oven sa 180 degrees sulod sa 25-30 minutos. Sa higayon nga andam na, pabugnawa ang cake gikan sa hudno sa dili pa kini mahulma.
Isablig ang cake og syrup ug/o ilimnon samtang init pa aron dili kini mamala.
Laing kapilian: Gidayandayanan ang cake gamit ang whipped cream. Tilawi ang flan ug / o espongha nga cake nga adunay tsokolate o kape.
(41 mga boto, kasagaran: 4,41 de 5)
Loading ...
Himoa ang una nga makomentaryo