(20 nga mga boto)
Loading ...
Gisulayan na ba nimo ang murcian pie? Kung oo ang tubag, sigurado nga naghunahuna ka sama kanako nga kini maayo kaayo. Tingali tungod sa hudno, tungod sa hilaw nga materyales, tungod sa bisan unsa ... lisud ang paghimo niini sa balay ug sama sa naa sa confectionery.
Maghimo kami og susama nga empanada sa balay, sa niini nga kaso, dako. Kini usa ka yano nga resipe ug, bisan kung dili kini katingad-an sama sa orihinal, kinahanglan kong isulti nga kini maayo usab.
La lamesa, uban sa paprika, buhaton namo kini nga nagsunod sa pipila ka yano nga mga lakang nga imong mabasa sa ubos ug makita sa mga lakang sa lakang nga mga litrato.
Gihulat ko nga siya padding kuha ug tuna, ginaluto nga itlog, kamatis, gisantes, paminta... Sa mga sangkap nga sama niini dili kita mapakyas.
Murcian pie
Uban sa tuna, itlog, paminta…
- ascen jimenez
- Kusina: tradisyonal
- Tipo sa resipe: mga pampagana
- Kaloriya: 250
- Pag-alagad: 12
- Oras sa pagpangandam:
- Oras sa pagluto:
- Tibuuk nga oras:
Mga Sagol
Alang sa misa:
- 100 ml nga sunflower oil
- 100 ml nga puti nga alak
- 100 ml nga gatas
- 1 nga kutsarita nga matam-is nga paprika
- 1 kutsarita nga asin
- 375g nga harina sa pastry (mahimo nga magkinahanglan kami og gamay pa aron mapalig-on ang minasa)
Alang sa pagpuno:
- Usa o duha ka hinog nga natural nga kamatis
- 200 g nga tuna sa lana
- 2 nga itlog nga ginaluto
- 50g de lata nga gisantes (drained weight)
- 100 g nga pula nga sili, putlon nga mga piraso
- sal
- Usa ka splash sa extra virgin olive oil
Ug usab:
- 1 pinikpik nga itlog o gamay nga gatas aron mapintalan ang minasa
Pagpangandam
Ibutang ang lana sa sunflower, bino ug gatas sa usa ka panaksan.
Idugang ang paprika ug asin. Nagsagol kami.
Karon idugang ang katunga sa harina.
Gisagol namon ang usa ka kutsara nga kahoy.
Idugang ang nahabilin nga harina.
Gihuman namo ang paghiusa sa tanan, gamit ang among mga kamot kung dili kami makadumala gamit ang kutsara.
Bahina ang minasa sa duha ka bahin.
Gipalugway namo ang usa niini gamit, kon gusto namo, usa o duha ka panid sa baking paper aron dili mabulingan ang ibabaw sa trabaho. Gibutang namon kini nga una nga bahin sa minasa nga gibuklad sa among linuto sa kalaha, gibiyaan ang linuto nga papel sa base.
Giapod-apod namon ang tanan nga mga sangkap sa pagpuno sa minasa: ang grated nga kamatis (gigamit nako ang usa ka grater), ang de-latang tuna (nga wala’y daghang mantika), ang gipanitan ug hiniwa nga linuto nga mga itlog, ang de-latang mga gisantes (walay likido. ), ug ang pula nga paminta sa mga gilis. Nagbutang kami og gamay nga asin ug usa ka pagsabwag sa mantika sa among pagpuno.
Gibuklad namo ang nahabilin nga minasa ug gibutang kini sa ibabaw, nga gitabonan ang pagpuno.
Among gitak-opan ang mga ngilit sa paghimog pipila ka pilo gamit ang among mga tudlo.
Mahimo natong adornohan ang nawong sa empanada gamit ang pipila ka piraso sa minasa.
Ipintal ang empanada gamit ang pinikpik nga itlog ug itusok ang minasa sa ibabaw gamit ang tinidor.
Pagluto sa 200º sulod sa mga 20 ka minuto o hangtod makita namon nga kini bulawan.
Dugang kasayuran - Mga Limbong sa Pagluto: Giunsa Magluto Mga Itlog nga Wala Pag-crack