Berenjena Parmesano Tarta

Osagaiak

  • 2 alberjinia
  • irabiatutako arrautzak
  • irina
  • 250 gr. gazta urtu xerratan (provolona, ​​scamorza, emmentala, mozzarella ...)
  • 200 gr. parmesano gazta birrindua
  • albahaka
  • oliba olio birjina estra
  • gatza
  • piper

Probatu al duzu gure alberjinia parmigiana? Errezeta italiar honek barazkiak tomatearekin eta gazta pixka batekin egosten ditu. Etsaiak zaretenontzat pomodoro, prestatu dezagun parmigiana zuriz o Tomaterik ez. Italian, errezeta "hutsik" asko (adibidez pizza) osagai hau falta zaio.

Prestaketa:

1. Ebaki berenjena luzetara eta azalarekin xerra meheetan. Ordu erdi batez ur gazitan pausatzen utziko ditugu.

2. Denbora igaro ondoren, irabiatutako arrautza eta irinetik pasako ditugu. Zartagin batean frijitzen ditugu olio askorekin. Ondo dastatu eta berenjenak paper xurgatzailean xukatu soberako koipea kentzeko.

3. Jarraian, berenjena, gazta urtuz, albahaka eta parmesanoazko geruzak txandakatzen ditugu osagaiak amaitu arte. Azken geruza, gaztarekin jarri dugu.

4. Egosten berenjenak berotutako 180 graduko labean 30 minutuz.

Donnamodernaren irudian inspiratutako errezeta

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Iruzkin bat, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Margarita esan zuen

    Kaixo, .. Errezeta egin bezala adierazi dut, ... zen ,,, hatzak xurgatzeko !!! mila esker eta bedeinkazio !!!