Gabonetako pastela fruta konfitatuak eta aingeru ilearekin


Aingeru ilea eta konfitatutako fruituak dira almendra tarta honen izarrak. Fruta konfitatuak erraz aurkitzen dira data horietan eta aingeru ilea, zorionez, janari espezializatu gehienetan eta azalera handietan kontserba dago. Gureak ere prestatu ditzakegu, frutategian zitroina lortzeko aukera badugu. Aingeru ilea gustuko ez baduzu, fruta marmelada batengatik ordezka dezakezu, oso goxoa izango da. Osagaiak: 550 g almendra ehotz, 550 g azukre glas, 100 gantza, 270 g irin, 300 g fruta konfitatuak, 150 g aingeru ilea, 12 arrautza, kanela dastatzeko, laranja azalaren 1 azala, 200 g xerratan Almendrak.

Prestaketa: Labea piztu eta 200 º C-ra berotzen hasiko gara ontzi batean arrautzak azukrearekin eta irabiatuko ditugu krema homogeneo bat utzi arte. Gurin urtua gehituko dugu (giro tenperaturan) eta jotzen jarraituko dugu. Gehitu almendrarekin nahastutako irina eta oso fin moztutako konfitatuak. Dastatzeko kanela eta laranja-azala ere (koloretako zatia bakarrik) gehitzen ditugu. Dena nahasten dugu espatula batekin.

Prestatutako moldea izango dugu, olioz edo gurinez koipeztatua eta koipeztatutako paperarekin estalita, non pastaren erdia botako dugun. Aingeru ilearen geruza bat jarriko dugu eta gainean almendra pastaren gainerakoa. Jarri almendra xerrak gainean eta egosi pastela gutxi gorabehera 50 minutuz, edo hortzetako batekin hautatzean garbi atera arte.

Irudia: bumbleberrcakes

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.