Mangoa, oilaskoa, zainzuriak eta parmesano entsalada

Osagaiak

  • Espinaka hosto fresko batzuk
  • 4 zainzuri basati
  • 2 helduleku
  • Oliba olioa
  • Oilasko errea zerrendatan
  • Modenako krema baltsamikoa
  • piper
  • Salt

Entsaladak maite ditugu! Eta eguraldi onarekin, askoz gehiago. Betiko entsalada tipikoa prestatzeaz nekatuta bazaudeGaur oso proposamen berezi eta goxoa daukat. A mango entsalada, oilaskoarekin, zainzuriekin eta parmesano malutekin lagunduta. Ozpin baltsamiko ukitu batekin eta prestatuko dugun eta oso erraza den mango saltsa berezi batekin jantziko dugu.

Preparación

Prestatu zartagin bat eta jarri olio tanta batzuk. Bero egiten duenean jarri zainzuriak, pixkanaka-pixkanaka egin daitezen eta samur egon daitezen.
Zainzuriak amaitu bitartean, entsalada prestatuko dugu. Bi mango beharko ditugu, eta, funtsean, bat entsaladarako zuritu eta txikituko dugulako da, eta bestearekin, beste plater batzuk janzteko hozkailuan gorde dezakezun mango saltsa bat egingo dugu.

Gure mango saltsa prestatzen hasi ginen

Horretarako, mangoa zurituko dugu, eta zatitan mozten dugu. Irabiagailuaren edalontzian sartu eta birrindu egiten dugu puritu arte. Momentu horretan koilarakada bat gehitzen diogu nahasketari oliba olioa eta piper pixka bat eta artezten jarraituko dugu nahastean sartu dadin. Prest dugunean, botila edo ontzi hermetiko batean gorde eta hozkailuan gorde dezakezu.

Gure entsalada prestatzen

Saltsa prest dugunean eta zainzuriak egosten direnean, entsalada muntatzen dugu espinakak hosto batzuekin oinarri gisa, mango-zerrenda batzuk, oilasko-zerriak erreak eta zainzuri basati epelak zainzurietako bakoitzean banatuta jartzen ditugu. Parmesano malutak sartzen amaitzen dugu eta oliba olio apur batekin, ozpin baltsamikoarekin, gatzarekin eta mango saltsa bereziarekin onduko dugu.

Besterik gabe, goxoa!

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.