Alkatxofak belztzea eragozten du

Frutek eta barazkiek duten arazoetako bat zuritu edo moztu eta airearekin harremanetan jarri bezain laster oxidatzen direla da. Gauza bera gertatzen da avocados edo sagarrei, orburuei gertatzen zaie, ebakitzean beltz bihurtzen baitira.

Orburuei produktu bat gehitzean oinarritutako trikimailuak bilatu aurretik, sukaldaritzarako prestatzerakoan gomendatzen da. buztana kentzen dugu egosten hasi aurretik, horrela, orburuaren bihotza hobeto kontserbatzen da, garbiketa dela eta oxidazioa eta zapore galera saihestuz.

Trikimailurik hedatuena da igurtzi limoi zukuarekin ebakitzerakoan edo mozten ditugun bitartean zukuan gordetako urari zuku eta xerra tanta batzuk gehitzean. Horren alde txarra da orburuak limoi zaporea hartzen amaitzen dutela eta plateraren eta alkatxofen zaporea oztopatu dezake.

Beraz, zaporeen arazorik ez duen beste aukera bat dago. Besterik gabe egin behar dugu gehitu koilarakada irin pare bat uretara horretan bustitzen ditugu. Ur hori ere irinarekin erabiltzea gomendatzen da egosteko, horrela kolore berde gutxiago galduko baitute.

Irudia: Zure errezetak zaporez

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.