Antxoak eta espinakak tarta

Txikienekin prestatu dezakegun beste plater sinple bat: a espinakak eta antxoak pastela. Prestatzeko erraza eta familia osoarentzako ona.

Gehien luzatuko zaiguna garbitzea izango da antxoak gainerakoa oso erraza delako: salteatu barazkiak eta geruzak egin labeko plater batean. Azken hau egiteko, haurrek ziur lagunduko dizute.

30 minutu igaro ondoren labean egina gure pastela prest izango dugu mahaira eramateko.

Antxoak eta espinakak tarta
Antxoak eta espinakak dituen pastela, labean egina, txikiei ere gustatuko zaiena, batez ere egiten laguntzen badigute.
Egilea:
Sukaldea: modernoa
Errezeta mota: arrain
anoa: 10
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 400 g antxoa freskoa
  • 400 g espinaka
  • 50 g gazta birrindua
  • 2 arrautzak
  • 1 Cebolla
  • Perrexil txikitua
  • Ogi apur batzuk
  • Oliba olio birjina estra
  • Salt
  • Piperra (aukerakoa)
Preparación
  1. Antxoak garbitu eta erreserbatu egiten ditugu.
  2. Zuritu espinakak eta xukatu oso ondo.
  3. Tipula xehe-xehe moztu eta zartagin batean oliba olio zorrotada batekin. Gehitu espinakak eta salteatu tipularekin. Barazkiak ontzi batean sartuz ateratzen ditugu.
  4. Pixka bat hoztu denean, gehitu bi arrautzak, perrexila eta gazta birrindua. Dena ondo nahasten dugu. Antxoak eta espinakak tarta
  5. Olioa jartzen dugu gure pastela egin nahi dugun ontziaren oinarrian (labean kontserbagarria izan behar du). Antxoak jartzen ditugu, kasu honetan azala behera begira dugula.
  6. Prestatu berri ditugun espinakak (tipularekin, irabiatutako arrautza ...) jarriko ditugu. Antxoa eta espinakak tarta
  7. Eta nahasketa hori beste antxo geruza batekin estaltzen amaitu genuen, oraingoan azala gora begira.
  8. Estali ogi birrindua eta oliba olio birjina estra zorrotada bat.
  9. Labean 180º-tan (berotutako labea) gutxi gorabehera 30 minutuz.
  10. Bero zerbitzatzen dugu.
Nutrizio informazioa errazio bakoitzeko
kaloria: 200

Informazio gehiago - Antxoak ozpinetan

Iturria - The Italian Cucina


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

2 iruzkin, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   mercedes rus rufino esan zuen

    ASKO GUSTATU ZAIT, MILA ESKER

    1.    ascen jimenez esan zuen

      Eskerrik asko Mercedes!
      Un abrazo