Atun bilgarria. Zurea bete da ...

The wraps dira burritoen ordezko amerikarrak edo Tacos. Baliteke zure betegarria ez izatea hain pikantea edo pikantea, baina biltzeko Ez da izateari uzten arto edo gari tortilla arrain, haragi, gazta edo barazkiekin. Gure kasuan atun bat prestatuko dugu, aza edo azenarioa bezalako barazkiekin eta saltsa berezi batekin osatuko dena.

Osagaiak: 1 gari edo arto tortilla handi, 2 lata hegaluze natural, 2 koilarakada maionesa, koilarakada 1 ketchup, 2 koilarakada gazta zabaltzeko, 1/4 ahuakatea, arrautza egosia, aza apur bat, azenarioa txikia, azukre koilarakada , 1 koilarakada ozpin, piper, olio eta gatz

Prestaketa: Maionesarekin, ketchuparekin, gaztanarekin, piperrekin eta fin-fin txikitutako ahuakate eta arrautzarekin saltsa bat egiten hasiko gara. Hozkailuan pausatzen utziko dugu.

Bitartean, azenarioa zerrendatan zatituko dugu eta aza juliana oso finean moztuko dugu. Barazki hauek gatz pixka batekin, piperarekin eta azukrearekin eta ozpinarekin nahastuko ditugu. Ordubetez deskantsatzen uzten dugu hozkailuan, maionesa eta gazta saltsa ere hozten ditugun bitartean.

Betegarriarekin amaitzeko, atseden denborak igarota, aza eta azenarioa ondo xukatu eta lehortu paper xurgatzailean. Hegaluze xukatuarekin eta maionesa pastarekin nahastuko dugu. Tortillak kontu handiz betetzen ditugu eta biribilkatzen ditugu, muturrak barrurantz tolestuz itxiz.

Bilguneak olioz margotzen ditugu eta plater edo zartagin batetik pasatzen ditugu zerbitzatu aurretik, betegarriak ihes egin ez dezan zainduz.

Irudia: Kanela neskak

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

2 iruzkin, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   laffargacar esan zuen

    Gariaren tortillak azal laburra edo hostorea ordezkatu al lezake? Eta hala balitz, zartaginetik pasatuko al zinateke?

    1.    Alberto Rubio esan zuen

      Erroilu goxoa lortuko zenuke, baina labean egin beharko zenuke, lehenik margotutako arrautza batekin margotuz. Zartaginarekin, orea gordinik izango litzateke ziurrenik barrutik eta oso txigortua kanpotik.