Express entsalada espinakak, erremolatxa eta gazta, besteak beste.


Eman dezagun atsedenaldi luzeko letxugari eta gehitu gure entsaladetara hostoak espinakak. Zergatik? Besteak beste eta espinakak dakarkigun abantailagatik aldatzeagatik. The espinakak poltsak (askotan “haurtxo” espinaka hosto gisa merkaturatzen dira) oso erosoak dira, dagoeneko garbituta daudelako eta traba hori kentzen dutelako. Espinakak, erremolatxa, tipula, intxaurrak, mahaspasak, gazta... Zerbait ahaztu al nuen?

Osagaiak: espinaka hosto poltsa bat (dagoeneko garbituak), 2 erremolatxa egosita, 50 g tomate cherry (aukerakoa), xerra tipulina 1, intxaur mordoxka bat, hazirik gabeko 1 mahaspasekin, 70 g gazta feta edo Burgos gazta. Apailatzeko: olio birjina estra, jerez ozpina, gatza, azukrea.

Prestaketa: lehenengo geruza kendu eta tipulina xerratu xeheki (zurtoin berdearen lehen zatia barne). Espinaka hostoak eta entsalada ontzi batean jarriko ditugu. Erremolatxa kubo edo kubotan ebakitzen dugu (eta tomate gereziak erditik edo osorik sartu nahi baditugu) eta espinakak gehitzen ditugu. Jarraian intxaurrak eta mahaspasak jarriko ditugu eta feta xehatua edo Burgosko gazta (feta kuboetan etorri ohi da).

Apailatzerako 3 oliba olio koilarakada ozpin batekin nahasten ditugu. Ondoren, gatz puntu bat gehitzen dugu eta azukre pixka bat gehitzen dugu, azidotasunari aurre egiteko. Entsalada janzten dugu, ondo irabiatzen dugu eta osasuntsu jaten dugu.

Irudia: cheeseyesplease

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.