Filadelfia gaztarekin betetako patata errea

Patata maite dut frijitua, egosia edo errea, eguneroko dietan gehiegizko koipeak kentzeko gaur oso modu osasuntsuan eta oliorik gabe prestatuko dugu, patata errearen zukua aprobetxatuko baitugu.

Preparación

Hasi gara patatak labean erretzeko prestatzen. Horretarako, garbitu eta larruazala ez dugu kenduko. Labeko euskarri batean jarriko ditugu eta bertan koipeztatutako paper bat prestatuko dugu, ezer zikindu ez dadin. Labea berotzen jarriko gara 180 gradutan, eta bero dagoenean, 45 minutu / ordu 1 labean jarriko ditugu.

Behin oraingoan eta patata prest dagoela ohartzen garenean, The estalkia sotila irekitzen dugu goialdean, pixkanaka haragia kentzeko. Hutsik dugunean, patata haragi guztia ontzi batean utziko dugu, eta gehitzen dugu bi koilarakada oliba olio, piper pixka bat eta gatza. Dena nahastuko dugu eta atseden hartzen utziko dugu.

Zartagin batean jarriko dugu hirugihar kuboak frijitzeko olio koilarakada bat besterik ez, hirugiharreko koipe naturala aprobetxatuko dugulako. Eta frijituta dauzkagunean, xurgatzen ditugu paper xurgatzaile batekin eta prest uzten ditugu.

Orain patata bakoitza patata haragiz betetzen dugu. Behin beteta ditugunean, koilara baten laguntzaz, Philadephia gazta geruza ona jarri dugu gainean, eta haren gainean, hirugihar kuboak.

Patata hotz samarra dela ikusten badugu, labearen beroa aprobetxatuko dugu minutu pare batez sartzeko eta gazta patata haragiarekin urtzen dela. Azkenean, apaindu tipulinarekin.

Goxoak dira!

Iragarkian: Patata labean egindako kapritxoak

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.