Intxaurrak eta ron tartak asteburua ondo amaitzeko


Hau hostopila sinplea aproposa da asteburu bat askari batekin eta lagun batzuekin amaitzea. Fruta deshidratatuen ordez fruta freskoak erabil ditzakezu, hala nola banana xerratan, marrubiak, pikondo freskoak, fruta gorriak, kiwia edo konbinazio bat kontsumitzaileari egokitzeko. Frutak izozteak eta beratzeak alkohola dutenez, beti bezala, Haurrek edatera joango badira, erabili ura edo mahats zukua likorearen ordez. Tarta handi bat edo banakako tartaletak egin ditzakezu.
Osagaiak: 1 orri 4 izoztutako gozogintza, ½ litro esne, 80 arrautza gorringo, 25 g azukre, 50 g almidoi, 50 g irin, 50 g hur, 70 g almendra, 70 g pruna, 70 g mahats mahaspasak, 4g pikondo lehorrak, 200 koilarakada azukre glas, 1 ml ron, kanela makila XNUMX, limoi azala (zati horia bakarrik).

Prestaketa: Jarri mahaspasak, aranak eta pikuak ontzi batean, 100 ml ronarekin marinatzeko (fruituak estaltzeko). Irabiatu eta 30 minutuz deskantsatzen utziko dugu. Pastel laburra pastel tarta baten gainean zabalduko dugu, ertzak altxatuz.

Gozogintza kremarako, esnea kanela makila eta limoi azala pixka batekin sartzen dugu, hau da, esnea 10-15 minutu inguru irakiten uzten dugu osagai horiekin. Sutatik 15 minutuz deskantsatzen uzten dugu. Nahastu gorringoak, arto almidoia, azukrea eta irina. Osagai horien gainean esne estutua botatzen dugu eta hagaxkekin biziki nahasten dugu, pikorrik egon ez dadin. Kazolara itzuliko gara, eta su ertain baxuan jarriko dugu, etengabe eraginez loditu arte. Utzi hozten.

Bete tartaleta eta estali moldea aluminiozko paperarekin. Beroa azpitik jartzen dugu eta 180º C-tan labean 20 minutuz. 15 minutu igarota, papera kenduko dugu. Denbora igaro ondoren, aranak, pikuak, mahaspasak gainean jarriko ditugu. Bota hurrak eta gutxi gorabehera txikitutako almendrak.

Glaziorako, jarri 4 koilarakada azukre glas, eta nahastu ronarekin fruituak eta pixka bat gehiago behar izanez gero (loditu). Tarta pintzel batekin margotzen dugu eta glasea kristalizatzen uzten dugu. Jateko prest.

Irudia: zencancook

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.