Kanariar Inauterietako tortilla gozoa

Osagaiak

  • 3 arrautzak
  • 1 edo 2 limoi
  • 300 ml. esne
  • 75 gr. kalabaza purea
  • 125 gr. azukrea
  • 250 gr. Irinez
  • 30 ml. anis likorea edo hazi batzuk
  • gatz pixka bat
  • lurreko kanela
  • oliba olioa

Inbidia handia diegu Inauteriez gozatzen ari diren kanariar horiei. Joan ezin garenontzat, zure ohituretako zati bat eramaten dugu etxera goxoki tipikoenetako bat prestatzen kalabaza tortilla gozoak. Ez da protagonista bakarrik izango Halloween barazki hau, ezta?

Prestaketa:

1. Limoien azala birrindu eta nahastu arrautzekin. Kalabaza purea, esnea eta azukrea irabiatu eta nahastuko ditugu. Jarraian, irina gehituko dugu pixkanaka-pixkanaka ore homogeneo bat osatu arte, pikorrik gabe eta leuna. Azkenean anisa eta gatz pixka bat gehituko ditugu. Kendu egiten dugu.

2. Berotu olio apur bat zartagin txiki batean su ertainean eta gehitu nahikoa ore zartaginarekin zartaginaren hondoa estaltzeko. Gorritu tortilla bi aldeetatik, kontuz buelta ematerakoan.

3. Zerbitzatu azukrearekin eta kanelarekin.

Irudia: haur gidari

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.