Oilasko bularrak labean, espinakak eta gazta gazta beteak

Osagaiak

  • 6 lagunentzako
  • 12 oilasko mehe xerrak
  • 1/2 kopa ogi birrindua
  • 1/2 Kopako parmesano gazta birrindua
  • 4 arrautzak
  • 250 gr espinaka izoztuta
  • 6 koilarakada ricotta gazta edo gazta gazta
  • 12 mozzarella xerra txiki
  • Oliba olioa
  • 200 gr pomodoro saltsa
  • Salt
  • piper

Nola gustatzen zaidan plater hau igandetan prestatzea! Oilasko bularrak mila modutan egosi daitezke, baina gaur egungo errezeta bezalako xehetasun horiek dira bereziak egiten dituztenak. Errezetaren izena bada ere: Oilasko bularrak labean, espinakak eta gaztanbera pomodoro saltsan eta mozzarella gazta urtuarekin. Oso luzea dirudi, prestatzeko oso errazak dira, oso mamitsuak dira eta ziur ez zaude konforme bat bakarrik jatearekin.

Preparación

Bota oilasko xerrak ebaketa taulan eta ondu gatzarekin eta piperraz. Labea 180 gradutan berotzen jarri eta oliba olio apur batekin molde ez itsasgarria prestatu.

Ontzi batean prestatu ogi birrindua bi arrautzekin. Eta utzi gordeta.

Beste edukiontzi batean Jarri desizoztutako espinakak zati txikitan, beste bi arrautzak eta ricotta edo gaztanbera. Nahastu dena, eta jarri betegarriaren koilarakada oilasko bular bakoitzaren erdian, bularreko azken itxiera beheratuta mantenduz betegarriak ihes egin ez dezan. Pasa oilasko xerrak arrautza eta ogi birrindua nahasketatik, eta jarri cookie orrialdean. Bular guztiak piztuta dituzunean, bota oliba olio apur batekin bular bakoitzaren gainean (gehiegikeria saihesteko, spray bat erabil dezakezu).

Labean bularrak 180 gradutan 25 minutuz, eta denbora hori igarota, atera itzazu. Gehitu tomate saltsa eta gainean mozzarella xerrak. Labean berriro mozzarella erabat urtu arte (5 minutu gehiago).
Zerbitzatu plater batean tomate saltsa apur batekin eta parmesano gazta birrinduarekin.

Goxoa!

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.