Oilasko bular beteak: osasuntsuak, samurrak, mamitsuak

Oilasko papar beteak errezeta dirudiena baino errazagoa da, ez pentsa trebetasun handia behar denik mozketa iradokitzaile eta koloretsu hau lortzeko. Oilaskoari zapore gehiago emateko, osagai boteretsuekin osatuko dugu, hala nola gouda gazta eta serrano urdaiazpikoa, tomatea eta espinakak bezalako barazkiekin konbinatuta. Umeek oilaskoa mozten dutenean, urtu den betegarriak jan nazala esango du.

Osagaiak: 3 oilasko bular, 6 gouda gazta xerra, 6 urdaiazpiko serrano xerra, espinakak, tomatea, esnea, olioa, gatza eta piperra

Prestaketa: Oilasko bular bakoitza bitan mozten dugu eta erdi bakoitza liburu moduan irekitzen dugu. Utzi bularrak esnetan atseden hartzen hainbat orduz hozkailuan. Beratze denboraren ondoren, oso ondo xukatzen ditugu eta sukaldeko paperarekin lehortzen ditugu. Ondu egiten ditugu. Xerrak zabaldu eta gazta geruza bat, urdaiazpiko beste bat, tomate xerra oso meheak eta espinaka egosi geruza mehea gainjartzen ditugu. Harilarekin edo sare batekin lotzen dugu eta lotzen dugu. Pixka bat hozkailuan utziko ditugu ondo egokitu daitezen. Olioan zabalduko ditugu eta zartagin batean su bizian salteatuko ditugu oilaskoa ondo zigilatu ondorengo erreketan zuku gehiegi askatu ez dezan eta lehor ez dadin. Gero labean sartuko ditugu. Urrezkoak direnean, ateratzen ditugu. Euren zukuekin edo jogurt arin batekin, esnegainarekin edo maionesa saltsarekin zerbitzatu ditzakegu.

Irudia: Gourmetpedia

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Iruzkin bat, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   DEW esan zuen

    Errezeta goxoa iruditzen zait. Zein apaindurekin lagun lezake hain lehor egon ez dadin?