Orzo pasta espinakak eta hiru gazta


Orzo pasta lehorra da modu batean arroz edo garagar ale baten antzekoa (hortik datorkio izena), tamaina zertxobait handiagoa bada ere. Honela aurki dezakezu risoni (arroz handia) eta beste izen askorekin eskualdearen arabera. Pasta bat da oso egokia zopak edo entsaladak egiteko, baina baita barazkiekin gisatuak egiteko ere, horrekin oso ondo uztartzen da. Hau da esku artean dugun errezetaren kasua, orzoa espinakekin eta hiru gazta desberdinekin.
Osagaiak (4 pertsona): 200 g (edalontzi bat) orzo pasta, 2 koilarakada oliba olio, tipula erdi, 2 baratxuri ale, 2 medailoi ahuntz gazta, 100 g parmesano gazta birrindua, 100 g erdi ondutako Mantxeko gazta, pixka bat intxaur muskatua birrindua, espinakak garbitzeko poltsa, piper beltz ehotua, gatza.

Prestaketa: Egosi pasta ur irakin ugaritan fabrikatzailearen argibideak jarraituz. Pasta egosten den bitartean, olioa berotzen dugu zartagin batean eta pocha ezazu tipula txikitua. 5 minuturen buruan, gehitu baratxuri xerra eta espinakak, eta egosi espinakak desagertu arte.

Pasta xukatuko dugu eta espinaka gehituko diogu. 3 gazta sartzen ditugu, ahuntzaren eta erdi ondutako laukitxoak moztuz. Gaztaak urtu arte nahastuko dugu. Ondu gatza eta piperra eta gehitu intxaur muskatua pixka bat, mugitu eta kitto.

Irudia: ze gozoak

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.