Pasta tomatearekin eta Gorgonzolarekin

Osagaiak

  • 350 gr. pasta
  • 500 gr. tomate naturala xehatua
  • 200 gr. Gorgonzola gazta gozoa
  • albahaka
  • gatza
  • azukre
  • oliba olioa

Sukaldaritza onak ez du zertan konplexua izan behar. Osagai gutxi dituen pasta plater honek bakoitzaren zaporea hobeto gozatzeko aukera ematen digu. Garaiko tomatea eta Italiako gazta gorgonzola, krematsuak eta gozoak, gure gustuko pastarako saltsa aberatsa prestatzeko erabiltzen dira. Errezeta gehiago aberasteko albahaka, oreganoa edo mozzarella bezalako beste gazta biguna erabil daitezke.

Prestaketa:

1. Zartagin batean olioarekin frijitu tomatea gatz eta azukre pixka batekin ura galdu arte.

2. Beraz, gorgonzola gehitu eta urtu egingo dugu.

3. Egosi pasta ur gazi askorekin al dente egon arte. Paketean adierazitako denboraren arabera gidatuko gara. Xukatzen dugu.

4. Nahastu tomate saltsarekin, gehitu gatza eta olioa eta ondu albahaka freskoarekin.

Lagodicomoren irudian inspiratutako errezeta

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.