Azenarioa eta intxaur patea

Probatu al duzu barazki patea? Animalia jatorriko osagaiak erabili gabe egiten direnak dira, hala nola gaurko errezeta, hau da, azenarioa eta intxaur patea.

Probatu aurretik eszeptiko samarra nintzen, pateak zaporea izatea gustatzen baitzait eta ez nuen uste paté mota honek proba gainditu zezakeenik. Baina probatu nituenean berehala konbentzitu nintzen. Nahasketa oso onak daude, osasuntsua eta arina aldi berean. Beraz, mokadutxo bat egiteko aproposak dira.

Gainera, azenarioa eta intxaur patea ezin hobeak dira glutena, laktosa eta arrautzak jasanezinak. Jatekoek fruitu lehorrek alergia badute, fruitu lehorrak dituztelako ezin da zerbitzatu. Osagarri gisa ematen den ogiari ere erreparatu behar diogu, baldintza berdinak bete behar baititu, gure bezeroek bere zapore guztia goza dezaten.

Azenarioa eta intxaur patea
Barazki patea osasuntsu eta arina, edozein momentutan hartzeko.
Egilea:
Errezeta mota: Aperitiboak
anoa: 2-3
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 3 azenario ertain
  • 20 g intxaur zuritu
  • 2 baratxuri ale txiki edo 1 handi
  • 20 g oliba olio birjina
  • Gatza eta piperra
Preparación
  1. Arraspatu egiten dugu azenarioak eta ondo garbitu. Xerra meheetan moztu, lapiko txiki batean sartu eta ura gehituko dugu estaltzeko. The sukaldatzen dugu su baxuan 15 minutuz. Azenarioen arabera, minutu batzuk gehiago egostea beharrezkoa izan daiteke. Oso bigunak izan behar dute. Egosi bitartean ura agortzen ez dela ikusi.
  2. Azenarioa irabiagailuaren edalontzian sartzen dugu, zuritutako intxaurrak eta baratxuri ale zurituak gehitzen ditugu. Ondo dastatzeko eta olio erdia gehitu. Txikitu egiten gara itsatsi bihurtu arte. Gehitu gainerako olioa eta birrindu berriro olioa integratuta egon dadin.
  3. Transferitu patea ontzi edo ontzi polit batera. Kukurutxoekin edo ogi xigortu berriekin xerra txikiekin zerbitzatzen dugu.
oharrak
Pate hau gehiago lortzeko zenbatekoak bikoiztu besterik ez duzu egin behar. Ekoizpen prozesua beti berdina da, egosi azenarioak oso samurrak izan arte eta birrindu gainerako osagaiekin.

Arreta baratxuriarekin, izan ere, oso beroak badira, patea hondatu dezakete. Zalantzarik baduzu, jarri bat, zapaldu eta dastatu. Grazia falta duela ikusten baduzu, beste bat edo erdia gehi dezakezu puntu egokia lortu arte.

Nutrizio informazioa errazio bakoitzeko
kaloria: 170


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Iruzkin bat, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   elsa esan zuen

    Noiz arte gorde dezaket azenario patea?