Patatak kuadrillara, arrautza eta urdaiazpikoarekin

Osagaiak

  • 600 gr. de patatos
  • 4 arrautzak
  • 150 gr. urdaiazpiko iberikoa txikituta
  • oliba olioa
  • gatza

Pentsatu gabe, kopla bat asmatu dut. Patata taldeak ez ditu osagai gehiago arrautza eta urdaiazpikoa baino. Beno, prestatzeko eta ukitu samur eta kurruskaria lortzeko, oliba olio ona behar da, gure gatz puntua ahaztu gabe. Zaindu dezagun produktuen kalitatea plater honetan benetan gozatzeko.

Prestaketa:

1. Moztu patatak xerra meheetan, garbitu ondo almidoia kentzeko, xukatu eta gatzatu.

2. Kazola edo zartagin handi batean, gehitu oliba olio oinarri on bat eta, bero dagoenean, gehitu patatak. Salteatu samurrak eta urreztatu arte.

3. Arrautzak olio berean frijitu aparte. Urdaiazpiko iberikoa txikitzen dugu.
Patatak platerean muntatzen ditugu, gainean arrautza frijituak jartzen ditugu, labana batekin eta sardexka batekin apurtzen ditugu pataten gainean sakabanatzeko eta urdaiazpikoarekin hautseztatzen dugu.

Irudia: Laabaceria

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

7 iruzkin, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Silvia San Migel esan zuen

    juasssssssssss eta I akol drooling… .joer ke buenoooo !!!!!!!!

  2.   Olga Castillo Macia esan zuen

    Une honetan ... nork harrapatuko du berriketan!

  3.   Elizako Rosaura esan zuen

    Itxura ona badu, baina nola loditu behar da?

  4.   Errezeta - Haurrentzako eta helduentzako errezetak esan zuen

    Gero gimnasio txiki batekin erretzen da Rosaura de la Iglesia :)

  5.   Olga Castillo Macia esan zuen

    Beno egia da, hori erretzen da pixka bat mugitzen! Asteburu honetan probatzen ditut!

  6.   Rocio Haritzak esan zuen

    itxura ona duen hori, probatu beharko dugu ...

  7.   Errezeta - Haurrentzako eta helduentzako errezetak esan zuen

    Gozoak zeuden !!