Platano tarta eta limoi krema

Osagaiak

  • Kanariar 4 platano ertain eta heldu samarrak
  • 700 gr. esne kondentsatua
  • Limoi 1 (azala eta zuku iragazia)
  • 1 karea (azala eta zuku iragazia)
  • 2 gorringo
  • 2 koilarakada azukre
  • 4 koilarakada unsalted gurina
  • Maria edo Digestio motako cookie pakete bat
  • 120 gr. cookie orea egiteko gurina
  • 250 ml. esnegaina
  • lurreko kanela

Gabon gau honetan zer postre egin pentsatzen ari nintzen. Burutzea bururatu zitzaidan banofee, egiteko erraza eta zerbitzatzeko erosoa etxean gonbidatu asko baditugu. Agian platano eta dulce de leche tarta hau gauean eta afari mamitsu baten ondoren estalitako zerbait da. Hala erabaki nuen Birformulatu errezeta apur bat freskagarriagoa izan dadin. Ikus dezagun nola!

Prestaketa:

1. Cookie-oinarria egiteko, birrindu cookie-ak mortero edo artezgailuan. Lortutako hautsa ontzi batean jarriko dugu, gurina bigundua eta kanela pixka bat gehituko dugu eta eskuekin nahastuko dugu masa trinkoa eta hareatsua lortu arte. Pasta hau molde biribilean jartzen dugu, koilaren atzealdearekin leuna eta ertzak pixka bat altxatzen ditugu. Orea hozkailuan gogortzen utziko dugu.

2. Kazola batean, irabiatu gorringoak azukrearekin eta zuku zitrikoekin eta azalekin. Su motelera ekartzen dugu eta, hagaxka batzuekin nahastuz, loditu eta krema bat egiteko itxaroten dugu. Beraz, gurina gehitu eta integratzen dugu. Krema hoztu arte itxarongo dugu.

3. Gehitu esne kondentsatua eta ondo irabiatu nahasketa krematsua eta homogeneoa lortzeko.

4. Bananak xerratzen ditugu xehe-xehe eta galletaren oinaren gainean jartzen ditugu.

5. Bota esne kondentsatua platanoaren gainean. Sukaldeko paper gardenarekin estaltzen dugu, tarta ukitu gabe, eta hozkailura eramango dugu. Esnegaina gutxienez 6 orduz uzten dugu, nahiz eta hobe bezperan egitea. Edukiontzi banatan ere presta dezakegu, lehen postrea solidotu dadin nahi badugu.

6. Esnegaina azukre pixka batekin eta limoi azalarekin muntatuko dugu eta pastela estaliko dugu berarekin. Hautatu kanela eta zerbitzatu.

Irudia: Bbc

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

2 iruzkin, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Rachel Rm esan zuen

    Idatzi egingo dut, oraindik banafea aldapetan dut ...

  2.   Errezeta - Haurrentzako eta helduentzako errezetak esan zuen

    Nola gustatzen zaigun sukaldatzea !!