Polvorón izozkia

Menu mamitsu baten ondoren, tradizioari fidel egindako postre freskagarria. Gabonetan, polvorones. Berritasuna da Gabonetako gozoki hauek izozki goxo batean ezkutatuta daudela. Izozki hau almendra, karamelu edo crocanti eztiarekin zerbitzatu daiteke.

Osagaiak: 200 gr. almendra polvorón, 750 ml. esne, 5 arrautza gorringo, 300 ml. krema, 200 gr. azukrea

Prestaketa: Errezeta hasi aurretik, polboronak irin bihurtzen ditugu eskuekin edo pikagailu batekin xehatuz.

Orain indarrez irabiatuko ditugu gorringoak azukrearekin eta gehitu esne epela, hagaxkekin nahastuz. Nahasketa hori su egonkor eta oso motelera ekartzen dugu, loditu dadin, etengabe nahastuz eta krema irakiten egon gabe.

Sutatik kanpo, gehitu lurreko polvoronak krema honi eta nahastu.

Esnegaina oso hotza harrotuko dugu eta aurreko kremara gehituko dugu. Nahasketarekin molde bat betetzen dugu eta 4 ordu inguru izozten dugu, orduro nahastuz izozkia kristalizatu ez dadin.

Irudia: Labea dut

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Iruzkin bat, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Macua esan zuen

    Ez dizut baimena eman nire argazkia webgune honetarako erabiltzeko, gainera, ez da errezeta horretakoa. Kendu lehenbailehen.
    Macu.