Masusta errekotako tarta

Ricotta Italiako gazta da, kasu gehienetan ardi esnearekin egina, nahiz eta behi esnetik ere izan daitekeen. Bere zaporea antzekoa da mascarpone, leuna baina koherentea. Beraz, goxoa egingo dugu ricotta tarta masustarekin, zaporeen konbinazio bikaina.

Osagaiak:
250g ricotta gazta, 250g masusta edo ahabiak, 3 koilarakada limoi zuku, 2dl ​​krema garratza, 250g gazta zabaldua, 125g gurina, 125g Maria gailetak, 125g almendra, 1 koilarakada limoi azal, 3 arrautza , 200g azukre, koilarakada 1 arto almidoia eta glas azukrea

Prestaketa: Edukiontzi batean almendrak, gurina eta galletak nahasten ditugu, ore homogeneo bat osatu arte, eta horrekin dagoeneko koipeztatutako moldea forratuko dugu.

Ontzi batean aparte, nahastu gazta zabaltzeko, ricotta gazta, krema, limoi zukua, limoi azala, irabiatutako arrautzak, azukrea eta arto almidoia. Oso ondo nahasten dugu dena lotu arte eta pikorrik gabe.

Nahasketa hau moldera botako dugu eta labean sartuko dugu 150º-tan 40 minutu inguru. Egin ondoren masustekin eta azukre glasarekin apaindu dezakegu.

Via: Opari postrea
Irudia: Don Postrea

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.