Spaghetti tomate lehorrekin

Osagaiak

  • 500 gr. pasta
  • 10-14 tomate lehorrak olioan (tamainaren arabera)
  • 1 Cebolla
  • 2 baratxuri ale
  • kaparra edo oliba beltzak
  • oreganoa edo albahaka freskoa
  • piper
  • olio
  • gatza

Gaur egun merkatuan kalitate oso oneko kontserbak aurki ditzakegu sukaldean denbora gehiegi pasatzea eragozten digutenak. Adibidez, Tomate saltsa lehor hau egiteko prozesua arrazionalizatuko dugu tomate kontserbak erabiliz. Bestela, uretan eta olioan bigundu arte itxaron beharko genuke.

Prestaketa:

1. Txikitu tipula eta baratxuri ale eta salteatu zartagin batean oliba olioarekin.

2. Baratxuria eta tipula potxatzen diren bitartean, xehatu tomate lehorrak. Prest dagoenean salteatzen ditugu. Gatza eta piperra bota eta olio pixka bat gehitu kontserba tomateetatik. Azkenean olibak edo kaparrak gehitzen ditugu.

3. Saltsa dagoen moduan utzi dezakegu edo labur pasatu txinatar edo prozesadore batetik pixka bat finagoa izan dadin, baina tomate zatiak ikusi ahal izateko.

4. Zerbitzatu pasta ur gazian egosia eta ondo xukatuta saltsarekin eta belar fresko apur batekin.

Irudia: Sukaldaritza

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.