Spaghetti tomate saltsarekin eta saltxitxarekin

Haurren plater gogokoenetako bat da spaghetti. Imajinatu ze pozik egongo diren tomate saltsarekin eta saltxitxekin egiten baditugu.

Errezeta honen interesgarria da ahalik eta osasuntsuena izan dadin, haragia gantzutzea. Horretarako, bakarrik xehatu beharko dugu saltxitxak eta berotu txuleta hori zartaginean. Askatzen duten likidoak, koipeak, ez gaitu interesatuko, beraz, ez da gure platera joango.

Zerbitzatu pasta argazkian ikusten den moduan, habia forman. Habiak egurrezko sardexka batekin egin ditzakezu, espagetiak zartaginera bota eta platerean jarri.

Spaghetti tomate saltsarekin eta saltxitxarekin
Egilea:
Sukaldea: Italiako
Errezeta mota: Pasta
anoa: 6
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 3 txerri saltxitxa handi (120g inguru bakoitza)
  • 560 g tomate xehatu
  • 500 g espagetiak
  • belarrak
  • Salt
  • Parmesano gazta birrindua, aukerakoa
Preparación
  1. Ura irakiten jarriko dugu kazola handi batean eta gainerako errezetarekin jarraituko dugu.
  2. Saltxitxetatik azala kendu eta xehatu egingo dugu. Haragia zartagin handi batean jartzen dugu, oliorik gabe, eta egosten dugu.
  3. Egosten dutenean, gantz guztia kenduko dute. Ontzi baten gainean iragazki handi bat jarriko dugu eta saltxitxen haragia iragazkian jarriko dugu, koipea ontzira eror dadin. Gantz hori baztertzen dugu, interesatzen ez zaigulako.
  4. Haragia berriro zartaginean jarriko dugu eta tomatea, gatza eta belar aromatikoak gehituko ditugu. Egosi 10 minutu inguru edo pasta prest egon arte.
  5. Pastaren egosteko ura irakiten dagoenean, bota gatz pixka bat eta gehitu pasta. Paketean adierazitako denboran egosten uzten dugu.
  6. Pasta prest dagoenean, apur bat xukatuko dugu eta saltsa dugun zartaginera gehituko dugu. Dena ondo integratzen dugu eta nahi badugu parmesano gazta birrinduarekin zerbitzatzen dugu.
Nutrizio informazioa errazio bakoitzeko
kaloria: 400

Informazio gehiago - Saltxitxak ardo zurian


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.